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Saniexpert

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Depuis le 1er Octobre 2012, tout établissement (restauration traditionnelle, cafétéria ou restauration rapide - Loi du 27/10/2010) doit avoir dans son effectif une personne pouvant justifier :
  • d'une formation en matière d'hygiène conforme à l'AM du 5/11/2011,
  • d'une expérience supérieure à 3 ans comme gestionnaire ou exploitant d'une entreprise du secteur alimentaire,
  • d'un diplôme listé dans l'arrêté du 25/11/2011 obtenu après le 1/1/2006.

C'est pourquoi Sanipousse vous présente une solution optimale pour progresser vers une meilleure maîtrise sanitaire : Saniexpert.
Image de l'article SCL Qualité – Un réseau d’experts en hygiène alimentaire au service des professionnels des métiers de bouche

SCL Qualité – Un réseau d’experts en hygiène alimentaire au service des professionnels des métiers de bouche

Publié le 02/08/2023
Pour en apprendre davantage sur le partenariat entre SCL Qualité et Sanipousse, nous avons interviewé Stéphanie Chevalier Lopez, fondatrice de SCL Qualité et MOF - Conseil/Expertise en sécurité alimentaire.
Image de l'article Intervenant Saniexpert

Intervenant Saniexpert

Publié le 15/03/2022
Pour être en cohérence avec le label "Saniexpert", l'intervenant doit s'adapter à vos besoins. 
Image de l'article Présentation de Saniexpert

Présentation de Saniexpert

Publié le 15/03/2022
À côté des chez vous, des experts pour vous aider à : FORMER - FORMALISER - PILOTER .