GRILLE GN 2/1 RENFORCEE - 20 FILS - 3 TRAVERSES
- Grille inox format gastronorme GN2/1
- Grille pour la manutention, la préparation, le stockage, la cuisson et la présentation des produits alimentaires
- 20 fils de Ø (mm) : 3. Les fils sont dans le sens de la longueur
- 3 traverses de Ø (mm) : 7. Les traverses sont dans le sens de la largeur
- Dimensions L x l (mm) : 650 x 530
- Poids : 2,36 kg
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Avantages grille inox
Cette grille est compatible avec l'ensemble de vos équipements au format gastronorme GN2/1, tels que les échelles gastronormes ou les conteneurs isothermes robustes.
Fabriquée en acier inoxydable, cette grille GN2/1 est conçue pour être utilisée dans diverses applications, telles que la préparation, la cuisson, le stockage en chambre froide ou le transport de vos plats. Elle est donc très polyvalente.
La grille à 3 traverses est solide et résiste à la corrosion, ce qui la rend durable et adaptée à une utilisation soutenue dans un cadre de cuisine professionnelle.
Cette grille est également simple à nettoyer, assurant ainsi une propreté optimale en cuisine.
Découvrez également la grille GN 1/1 1 traverse et la grille GN 1/1 2 traverses.
Bénéfices grille 3 traverses
Soyez serein, le matériau constituant la grille est conforme aux normes européennes en ce qui concerne la réglementation alimentaire. Cette grille en acier inoxydable peut être employée quotidiennement dans le contexte d'une démarche HACCP.
Conseils d'utilisation grille gastronorme
Lavez la grille avant de l'utiliser pour la première fois afin de supprimer toute trace de poussière ou de saleté.
Choisissez une grille en inox adaptée à vos équipements de cuisine, en tenant compte de la taille et de l'agencement des contenants.
Portez des gants de protection thermique pour manipuler la grille lorsqu'elle est chaude.
Évitez de recourir à des objets métalliques pour gratter ou laver la surface de la grille, car cela risque d'abîmer l'inox. Préférez une éponge souple ou un chiffon humide pour nettoyer la surface.
Évitez d'employer des produits de nettoyage abrasifs qui pourraient détériorer la surface de la grille. Optez plutôt pour des produits de nettoyage doux et non corrosifs, spécifiquement conçus pour les surfaces en acier inoxydable.
Évitez de laisser des aliments ou des liquides acides en contact avec la grille pendant une durée prolongée, car cela risque d'endommager la surface de l'inox.
Conservez la grille dans un lieu sec et propre après usage pour prévenir la corrosion.
Inspectez régulièrement l'état de la grille afin de repérer tout dégât ou signe d'usure, et remplacez-la si nécessaire.
