GRILLE GN 1/1 SIMPLE - 20 FILS - 1 TRAVERSE
- Grille inox format gastronorme GN1/1
- Grille pour la manutention, la préparation, le stockage, la cuisson et la présentation des produits alimentaires
- 20 fils de Ø (mm) : 4. Les fils sont dans le sens de la longueur
- 1 traverse de Ø (mm) : 7. La traverse est dans le sens de la largeur
- Dimensions L x l (mm) : 530 x 325
- Poids : 1,2 kg
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Avantages grille inox
Cette grille s'adapte à tous vos matériels de format gastronorme GN1/1 : échelles à glissières, containers isothermes légers à ouverture frontale, containers isothermes robustes...
Conçue en acier inoxydable, cette grille GN1/1 peut s'utiliser pour la préparation, la cuisson, le stockage en chambre froide ou le transport de vos préparations. C'est une grille polyvalente adaptée à une grande variété de tâches.
La grille 1 traverse est robuste et résistante à la corrosion, elle est durable et adaptée à une utilisation intensive dans un environnement de cuisine professionnelle.
Cette grille est facile à nettoyer, ce qui garantit une hygiène optimale en cuisine.
Pour une grille renforcée voir la grille 2 traverses.
Bénéfices grille 1 traverse
Soyez serein, le matériau de la grille répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Vous pourrez utiliser cette grille en acier inoxydable au quotidien dans le cadre d'une démarche HACCP.
Conseils d'utilisation grille gastronorme
Nettoyez la grille avant la première utilisation pour éliminer toute trace de poussière ou de saleté.
Utilisez une grille inox adaptée à votre équipement de cuisine, en fonction de la taille et de la configuration des récipients.
Utilisez des gants de protection pour manipuler la grille chaude.
Évitez d'utiliser des objets en métal pour gratter ou nettoyer la surface de la grille, car cela peut endommager l'inox. Utilisez plutôt une éponge douce ou un chiffon humide pour nettoyer la surface.
Évitez d'utiliser des produits de nettoyage agressifs ou abrasifs qui peuvent endommager la surface de la grille. Utilisez plutôt des produits de nettoyage doux et non corrosifs, spécialement conçus pour les surfaces en acier inoxydable.
Évitez de laisser des aliments ou des liquides acides en contact avec la grille pendant une période prolongée, car cela peut endommager la surface de l'inox.
Rangez la grille dans un endroit sec et propre après utilisation pour éviter la corrosion.
Vérifiez régulièrement l'état de la grille pour détecter tout dommage ou signe d'usure, et remplacez-la si nécessaire.
