ETIQUETTES D'ALLERGÈNES | ROULEAU DE 250
- L'étiquette Allergènes permet de mettre en évidence un ou plusieurs des 14 allergènes réglementaires pouvant composer une denrée alimentaire
- À utiliser pour les préparations exposées à la consommation et/ou pour l’étiquetage des produits finis ou en cours d’élaboration
- Ces étiquettes peuvent être utilisées pour les produits stockés en chambres froides
- Adhérentes sur tout support
- Système à collage assuré et décollage facilité et sans trace
- Allergènes représentés par des pictogrammes pour une utilisation simplifiée
- L xl (mm) : 70 x 50 - étiquettes
- Rouleau de 250 étiquettes
au panier
Avantages
Ces étiquettes Allergènes ont été conçues pour permettre aux exploitants de cuisines de respecter l'obligation réglementaire d'affichage de présence de produit, ingrédient ou auxiliaire technologique pouvant provoquer des allergies ou intolérances selon la liste des 14 familles (Annexe II du règlement UE 1169/2011) : Œufs, anhydrique sulfureux (EE20), moutarde, soja, lait, celeri, céréale, arachide, sésame, fruit à coque, poisson, crustacé, mollusque et lupin.
Grâce à ses allergènes identifiés par des pictogrammes, l'étiquette est très intuitive et facile à lire pour les cuisiniers ou pour les consommateurs.
Bénéfices
Avec ces étiquettes,
- SOYEZ + SEREIN :
L'allergie alimentaire étant un risque sérieux pour la santé, si ces étiquettes sont exposées auprès des consommateurs, ils seront rassurés de connaître ces informations.
Vous diminuez le risque en adoptant les bons réflexes d'identification des produits alimentaires.
Le stockage de vos produits alimentaires pourra être optimisé en limitant les croisements allergènes entre vos produits. Plus d’erreur possible en cuisine ! Grâce à leur aspect ludique, remplir ces étiquettes deviendra une véritable partie de plaisir.
Conseils d'utilisation
Pour remplir votre étiquette allergène, il vous suffit de cocher dans la bonne case l’allergène correspondant au pictogramme à côté pour indiquer sa présence. Collez ensuite l’étiquette sur votre produit contenant ce ou ces allergènes.
Retirez l’étiquette avant de laver le plat sur laquelle elle est collée afin que son retrait soit efficace et ne laisse aucune trace.
