Fiche produit

JEU DE 6 PLANCHES À DÉCOUPER 20MM 600X400 -PANACHÉ + SUPPORT

Référence : SC2064K
Imprimer cette fiche produit
JEU DE 6 PLANCHES À DÉCOUPER 20MM 600X400 -PANACHÉ + SUPPORT
  • Planches à découper en polyéthylène
  • Jeu de 6 planches de couleurs différentes : jaune, blanc, vert, rouge, bleu et marron
  • Support à poser en inox pour planches à découper Sanifil inclus
  • Polyéthylène haute densité non recyclé
  • Dimensions en mm : L x l x H : 600 x 400 x 20
  • Poids : 4,75 kg
  • Température supportée : de -100 °C à +80 °C
  • Température de fléchissement sous charge : +80 °C
  • Haute résistance contre les acides alcalins et solvants
  • Lavables en lave-vaisselle
  • Conformes au règlement 1935/2004 et au règlement 10/2011 (UE) sur les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
Prix (HT) : 201,60 €
Quantité
Ajouter
au panier
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation

Avantages

Les planches à découper sont des accessoires indispensables pour tous les professionnels des métiers de bouche. Ce sont des supports résistants permettant de découper les fruits, légumes, viandes, etc. sans abîmer les surfaces.

Ce jeu de 6 planches contient des planches à découper professionnelles qui limitent le développement des bactéries et des biofilms.

Le code couleur des différentes planches est une solution pour éviter les contaminations croisées : cela permet d'attribuer la découpe de chaque type de produit à une planche de couleur spécifique. Par exemple, la viande crue peut être découpée sur une planche de couleur rouge et les fruits sur une planche de couleur verte.

Bénéfices

Ces planches à découper vous rendront plus serein, car elles respectent les normes HACCP et vous permettront de limiter au maximum le risque de contamination croisée lors de la découpe des denrées alimentaires.

De grande qualité, ces planches sont quasiment incassables et leur usure naturelle est très limitée. C'est un petit investissement qui vous servira pendant de nombreuses années de cuisine. Vous ferez des économies, car vous n'aurez pas besoin de vous procurer constamment de nouvelles planches à découper. Nous vous proposons des planches de différentes couleurs, la plupart sont très voyantes, vous ne risquerez donc pas les perdre ! 

Conseils d'utilisation

Une planche à découper doit être désinfectée avant chaque utilisation : pensez aux produits de la gamme Sanibruiz, notamment aux lingettes désinfectantes et à l'aérosol de désinfection

Si vous souhaitez vous procurer une seule planche à découper ou panacher différemment votre choix, nous vous proposons la planche à découper à l'unité.

Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Matière
Polyéthylène
Précisions matière
PEHD
Origine
ESPAGNE
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Pour accéder à la documentation liée à cet article, identifiez-vous