PLANCHE À DÉCOUPER POLYÉTHYLÈNE HAUTE DENSITÉ 600X400 - ÉPAISSEUR 15 MM - COULEUR À PRÉCISER
- Planche à découper PEHD500 pâtissière
- Dimensions en mm : LxlxH : 600 x 400 x 15 (Pâtissière)
- Poids : 3,6 kg
- Température supportée : de -100 °C à +80 °C
- Température de fléchissement sous charge : +80 °C
- Haute résistance contre les acides alcalins et solvants
- Lavable en lave-vaisselle
- Conforme au règlement 1935/2004 et au règlement 10/2011 (UE) sur les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
- Plusieurs couleurs disponibles
- À utiliser avec le tapis anti-dérapant pour assurer de la stabilité de la planche
- À stocker sur un support à poser ou un support mural
au panier
ANDRÉ G
Publié le 29/05/2023 à 17h41 (Date de commande : 22/05/2023 à 09h28)Trop bien. Merci
- VALERIE M
Publié le 02/09/2022 à 06h09 (Date de commande : 08/07/2022 à 05h12)Parfait
Avantages
Cette planche à découper est un accessoire indispensable pour la découpe des produits tout en ayant un confort certain. La qualité et la fluidité du travail s'en ressent. La planche permet de découper proprement les aliments tout en préservant le tranchant de leurs couteaux ainsi que la surface du plan de travail.
Cette planche à découper professionnelle est de très bonne qualité : elle limite le développement des bactéries et des biofilms.
Le code couleur des différentes planches évite les contaminations croisées : cela permet d'attribuer la découpe de chaque type de produit à une planche de couleur spécifique. Par exemple, la viande crue peut être découpée sur une planche à découper rouge et les fruits sur une planche à découper verte.
Bénéfices
Cette planche à découper vous rendra plus serein, car elle respecte les normes d'hygiène en vigueur et elle vous permet de limiter au maximum le risque de contamination croisée lors de la découpe d'aliments.
Cette planche est presque incassable et son usure naturelle est très faible. Ce faible investissement vous servira pendant de nombreuses années de cuisine. Vous ferez ainsi des économies, car vous n'aurez pas besoin de racheter constamment de nouvelles planches à découper. Nous vous proposons un grand choix de coloris de planches, la plupart sont très voyantes, vous ne risquez donc pas de les perdre !
Conseils d'utilisation
La planche à découper doit être désinfectée avant chaque utilisation : pensez aux produits de la gamme Sanibruiz, notamment aux lingettes désinfectantes et à l'aérosol de désinfection.
Séchez et stockez vos planches à découper sur un rayonnage de rangement.
