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Chaussures, protection, veste de cuisine... Quel est l'équipement idéal en cuisine ? 

Assurer une protection en cuisine avec du matériel et une veste de cuisine adaptés permet de prévenir les accidents et de respecter les normes d’hygiènes et de sécurité. L’ensemble du personnel est confronté à des risques sur son lieu de travail : brûlures, coupures, etc. Être bien équipé permet d’éviter les accidents. Découvrez quel est l’équipement idéal lorsque vous travaillez en cuisine. Sanipousse, votre partenaire hygiène et sécurité alimentaire, vous donne tous les conseils pour être bien équipé.

Les bons équipements cuisine pour professionnels

Que vous travailliez dans la restauration commerciale ou dans la restauration collective, vous devez toujours disposer des bons équipements afin de vous protéger des risques éventuels liés à votre activité. Vous pouvez être amené à travailler avec des jeunes, étudiants, qui sont encore en phase d’apprentissage et ne connaissent pas les risques d’accidents possibles. Dans un premier temps, la veste de cuisine à manche longues est indispensable afin de limiter les risques de brûlures sur le corps et sur les bras. Achetez toujours une veste de cuisine professionnelle qui sera pleinement adapté au secteur de la restauration.

Les chaussures de cuisine professionnelles protègeront les opérateurs en cas de chutes d’objets et leur permettront d’éviter de glisser, surtout s’ils doivent porter des objets lourds : casseroles, plats, etc. Optez de préférence pour des chaussures de cuisine en microfibre, qui sèchent rapidement et permettent un meilleur confort.

Enfin, le pantalon de cuisine complètera la veste de cuisine et permet lui aussi d’éviter les brûlures sur le bas du corps. Le pantalon de cuisine pied de poule est adapté à une activité en salle comme en cuisine. Pour une activité en cuisine uniquement, optez pour un pantalon de cuisine en polycoton.

Prévenez les risques avec des équipements professionnels de cuisine : veste de cuisine, …

Les travailleurs du domaine de la restauration individuelle et collective sont soumis à des risques d’accidents physiques, accidents chimiques et accidents biologiques. Afin de prévenir cela, les équipements de protection permettent de protéger au mieux les employés et de ne pas les exposer à ces accidents.

Des mesures de préventions doivent donc être mises en œuvre et cela passe par un équipement adapté : vestes de cuisine, chaussures de cuisine contre les risques de chute, gants pour éviter les coupures, nous vous conseillons de consulter notre rubrique habiller et protéger avec la liste complète de l’équipement pour professionnels de la restauration.

Si vous avez la moindre question pour l’achat d’une veste de cuisine ou tout autre habit professionnel, notre équipe reste à votre disposition par téléphone au 02 54 43 75 75 et par mail à contact@shop.sanipousse.com


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