DÉTERGENT DÉGRAISSANT SPÉCIAL FOURS, PLANCHA & ÉQUIPEMENTS ÉCOCERT PRÊT À L'EMPLOI (SPRAY 1L)
- Détergent dégraissant 1L prêt à l'emploi pour le four et les équipements professionnels
- Efficace sur tous types de graisses, brûlées et carbonisées
- Très polyvalent (four, piano, grill, hotte, rôtissoires, bacs à frites…)
- Certifié par Ecocert Greenlife
- Garanti sans conservateur, sans EDTA, sans colorant
- Domaine d'application : Cuisines collectives & industrielles, laboratoires agro-alimentaires, professionnels de la restauration, métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, traiteur, chocolatier...)
- Produit trouvant son application dans le cadre d’un protocole HACCP
- Conforme à l’arrêté du 19 décembre 2013 relatif aux procédés et produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
- Aspect : Liquide limpide
- Couleur : Ambrée
- Densité à 20°C : 1.07 ± 0,01g/cm3
- pH : 13,5 ± 0,5
- 98% des ingrédients sont d'origine naturelle
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Avantages nettoyant four 1L
Ce décapant pour four est un détergent dégraissant hautement concentré, conçu spécifiquement pour dissoudre et éliminer les graisses tenaces et les résidus carbonisés présents dans les fours, fours vapeur, rôtissoires, bacs à frites, pianos, grilles, et autres équipements de cuisson. Grâce à sa riche composition en agents dégraissants et tensioactifs, il facilite la dispersion et le retrait rapide des graisses durcies. Dans une cuisine professionnelle, où la propreté et l'hygiène sont primordiales, un tel produit est essentiel. Non seulement il assure la longévité des équipements en les préservant des accumulations nuisibles, mais il garantit également une cuisson saine des aliments, évitant tout risque de contamination croisée à partir de résidus anciens.
Bénéfices dégraissant four écologique
Ce détergent dégraissant est le fruit d'un engagement en faveur d'une conception respectueuse de l'environnement. Certifié par Ecocert Greenlife selon le référentiel "Ecodétergent", sa formulation dépourvue de substances toxiques et riche en composants d'origine naturelle assure un nettoyage efficace tout en minimisant l'impact sur l'environnement. Choisir ce produit, c'est opter pour une solution de nettoyage puissante tout en participant activement à une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), en mettant l'accent sur la durabilité, la santé et le bien-être de la communauté et de l'environnement.
Conseils d'utilisation dégraissant intensif pour cuisine
Stockage et application :
- Stockez le spray à l'abri du gel et des fortes chaleurs.
- Usage strictement professionnel.
- DLUO : 4 ans.
Éco-conseils :
- Rincez l’emballage à la dernière utilisation.
- Le produit est biodégradable, il contient exclusivement des tensioactifs et agents de surface conforme au règlement (CE) 648/2004.
- Pour réduire l’impact environnemental, respectez les doses recommandées d’utilisation.
Mode d'emploi :
Fours : Utilisation du produit pur, sans dilution : avant l'utilisation, veillez à toujours débrancher le matériel à nettoyer
- Pulvériser sur four tiède (40°C).
- Augmenter la température jusqu’à 60°C.
- Laisser refroidir le four.
- Utiliser si nécessaire une brosse ou une lavette microfibre abrasive ou un tampon à récurer pour ôter les dépôts les plus tenaces.
- Rincer à l’eau tiède.
Bac à frites : Dilution à partir de 15%
- Diluer avec de l’eau à raison de 150 à 300 ml.
- Mettre la friteuse en fonctionnement et porter la solution à ébullition pendant 15 min.
- Vider la friteuse encore tiède.
- Brosser la friteuse et renouveler l'opération si nécessaire.
- Rincer à l'eau clair.
Utilisation en prêt à l'emploi : Utiliser pur
- Pulvériser le produit sur la surface à dégraisser.
- Laisser agir quelques minutes.
- Utiliser si nécessaire une brosse ou une lavette microfibre abrasive ou un tampon à récurer pour ôter les dépôts les plus tenaces.
- Rincer.
ATTENTION : L'emploi du décapant four est à proscrire sur l'aluminium, ses alliages, le fer galvanisé et le cuivre étamé.
