TOQUES UNIVERSELLES BLANCHES RÉGLABLES DE CUISINIER (x10)
- Toque universelle 100 % absorbante
- Non tissée en viscose
- Confection : Pliée et collée automatiquement
- Fond amovible
- Réglable
- Couleur : Blanc ombragé
- Grammage : 60 g/m²
- Dimensions à plat L x H (mm) : 650 x 210
- Poids : 17 g
- Conditionnement en sachet de 10
au panier
Avantages toque blanche cuisinier
La toque du cuisinier est un élément indispensable pour tous les professionnels de la restauration.
Pour des raisons d'hygiène, les cuisiniers sont amenés à utiliser cet équipement de protection individuel. En effet, il permet de limiter la chute des cheveux, squames ou autres particules fines du cuir chevelu dans les préparations.
Les équipes de restauration travaillent constamment dans des ambiances chaudes. Ces températures élevées nécessitent d’avoir un équipement adapté. Cette toque vous assure un confort grâce à son fond amovible pour évacuer la chaleur qui pourrait s’accumuler.
Élément essentiel pour un hygiène irréprochable, il apporte un élément de réponse aux bonnes pratiques d’hygiène et donc à l’HACCP.
Bénéfices toque réglable cuisinier
La capacité de régler la toque permet un ajustement personnalisé pour chaque individu, augmentant ainsi le confort et assurant que la toque reste en place pendant les tâches culinaires.
Porter une toque dans la cuisine ajoute une touche de professionnalisme et de tradition à l'apparence du cuisinier. Cela peut renforcer l'image de qualité et de soin dans la préparation des aliments.
Savez-vous depuis quand la toque est utilisée en cuisine ? Découvrez tout ce qu'il y a à savoir à ce sujet dans l'article sur l'Histoire de la toque de chef.
Conseils d'utilisation toque universelle cuisinier
Ajustez la toque à la taille de votre tête en utilisant les options de réglage disponibles. Elle doit être confortable sans être trop serrée ou trop lâche.
Enfilez un filet à cheveux sous la toque pour vous assurer à 100% de garder les cheveux hors de votre visage et de la nourriture. Placez la toque correctement sur votre tête, en veillant à ce qu'elle couvre tout le cuir chevelu. Vérifiez que les cheveux ne dépassent pas, surtout si vous travaillez dans un environnement où l'hygiène alimentaire est primordiale.
Évitez de toucher fréquemment la toque avec les mains sales pendant la cuisson, car cela peut contaminer à la fois la toque et potentiellement la nourriture.
Lorsque vous retirez la toque, faites-le de manière à ne pas disperser les cheveux ou les particules capturées dans la toque.
Stockez les toques dans un endroit propre et sec lorsqu'elles ne sont pas utilisées.
