POST-IT NOTE - TRAÇABILITÉ ALIMENTAIRE (6x50/300)
- Post-it de traçabilité pour un suivi simple et précis des plats préparés
- Spécial chambre froide
- Dimensions (Lxl, mm) : 100 x 40
- Bande adhésive : 275 mm
- Couleur de l’encre : noire (L’encre utilisée provient d’un fournisseur qui suit la restriction CEPE d’utilisation de certaines substances dans la composition de l’encre.)
- Papier :
- couleur : jaune pastel
- poids : 70 g/m²
- type : 70 % vierge
- blanchiment : ECF (ECF est l’abréviation de « Elemental Chlorine Free », ce qui signifie qu’aucun chlorure (Cl2 ) n’est utilisé pour le blanchiment de la pâte à papier)
- Feuille papier arrière :
- imprimée papier blanc-80 g/m²
- 100 % vierge
- Conditionnement : 6 blocs de 50 feuilles, soit 300 feuilles
Pour en savoir plus, consultez notre article sur la traçabilité alimentaire
au panier
FREDERIC G
Publié le 26/06/2023 à 16h25 (Date de commande : 17/06/2023 à 04h50)Envoi très rapide et service très clair
- PATRICK L
Publié le 09/05/2023 à 16h37 (Date de commande : 01/05/2023 à 05h34)Très bon produit
Avantages
Selon la méthode HACCP, il est nécessaire d’identifier les principaux éléments d’information et les points de danger potentiels liés à la fabrication des repas sur sites, afin d’optimiser le contrôle de l’hygiène. Les étiquettes habituelles sont souvent difficiles à enlever de la vaisselle et peuvent boucher le filtre de lave-vaisselle si elles restent collées. Les Notes Post-it de traçabilité permettent une surveillance simple et précise des plats grâce à leur large bande adhésive.
Les notes Post-it de traçabilité sont faites pour une identification temporaire des repas faits sur place, les restes ou les emballages de denrées alimentaires ouverts. Les informations relatives aux produits alimentaires sont remplies à la main selon les rubriques préimprimées.
Les étiquettes peuvent être conservées dans un livre de traçabilité après utilisation.
Ce produit peut être utilisé sur la vaisselle professionnelle en acier inoxydable et plastique rigide (polypropylène, polyéthylène...). Les post-it de traçabilité peuvent également être utilisés pour surveiller les plats dans la chambre froide (3 à 4° C) ou au congélateur (-18 ° C).
Bénéfices
Les post-it de traçabilité vous permettent d'identifier facilement et rapidement vos préparations et vos produits entamés afin de suivre les DLC secondaires.
La large bande adhésive des notes de traçabilité vous assure un collage efficace et donc une identification sûre.
Conseils d'utilisation
Ces notes ne sont pas recommandées pour être collées sur les films plastiques rétractables, qui sont placés sur la nourriture, ni collées directement sur la nourriture.
Attention : doit être adapté à l'hygrométrie de vos lieux de stockage.
Conditions de stockage :
Garder les paquets non ouverts dans leur film plastique à température ambiante, dans un endroit sec.
Sanipousse vous propose d'autres solutions pour la traçabilité alimentaire : découvrez les étiquettes de traçabilité PRODATE.
