PLAQUE ANTI ADHESIVE DURALINOX 600x400
- Plaque anti-adhésive à bords pincés idéale pour la cuisson de préparation
- Peut être utilisée en cuisine ou en commerce alimentaire pour le stockage ou la présentation de denrées alimentaires
- Dimensions L x l (mm) : 600 x 400
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Avantages plaque pâtisserie anti-adhésive
La plaque rectangulaire Duralinox, dotée de bords pincés, est fabriquée en aluminium épais avec un revêtement antiadhésif. Elle se révèle être un outil précieux pour les cuissons délicates et est spécialement conçue pour cuire une variété de délices tels que les viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, entre autres. Adaptée pour une utilisation à froid ou à chaud, elle est compatible avec ou sans l'utilisation de cercles et cadres.
Le revêtement ultra-résistant garantit une durabilité exceptionnelle de la plaque. De plus, ses propriétés antiadhésives remarquables facilitent le démoulage des pâtisseries, y compris les plus délicates, éliminant le besoin de papier cuisson.
La conception légère, robuste et indéformable de la plaque la rend aisée à manipuler, combinant ainsi fonctionnalité et praticité dans votre expérience culinaire.
Cette plaque est également disponible en format GN 1/1.
Bénéfices plaque cuisson four
L'absence de nécessité pour du papier cuisson se traduit par des économies continues. Chaque utilisation souligne l’efficacité de la surface anti-adhésive, garantissant une libération aisée des aliments, réduisant les résidus et facilitant ainsi le nettoyage. Sa capacité à passer sans effort de la cuisson à la présentation ou au stockage illustre sa polyvalence et son adaptabilité, faisant d'elle un élément indispensable dans tout environnement culinaire professionnel.
Découvrez aussi nos toiles de cuisson anti-adhésives GN 1/1.
Conseils d'utilisation plaque de cuisson 600 x 400
Pour exploiter au maximum cette plaque, il suffit de la placer dans le four sans ajout préalable de papier cuisson. Sa conception anti-adhésive assure une cuisson homogène et un retrait facile des aliments, favorisant ainsi une présentation esthétique et un nettoyage rapide. Après chaque utilisation, un simple essuyage est souvent tout ce qui est nécessaire pour la maintenir en parfait état. Bien qu'elle réduise la nécessité de produits de nettoyage intensifs, il est toujours conseillé de la sécher complètement avant de la ranger pour conserver sa qualité.
