RÉHAUSSE BLANCHE ÉCHANTILLONS TÉMOINS POUR MODULE XL
- Réhausse module plats témoins
- Produit complémentaire au module de conservation des plats témoins (Réf. M330) utilisé pour les barquettes échantillons plats témoins XL (Réf.BO33) permettant de porter la durée de conservation de 5 à 7 jours
- En polystyrène choc - 100% recyclable
- Dimensions L x P x H (mm) : 158 x 110 x 117
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Avantages réhausse blanche Sanipousse
Plus qu'une réhausse de module de rangement de plats témoins, le système SANIPOUSSE est une organisation complète garantissant le bon suivi. C'est l'assurance tous risques de la traçabilité de chaque échantillon témoin dans votre cuisine. Cet ensemble de produits forme un système modulable, s’adaptant à tous les types d’établissements et menus servis. La réhausse est particulièrement adaptée pour les établissements hospitaliers et les maisons de retraite ouverts 7/7 jours.
La réglementation oblige une conservation entre 0 et +4°C pendant 5 jours.
Avec celle-ci, aucun prélèvement n'est oublié. L'ouverture en façade aussi sur la réhausse et les étiquettes jours EASYDATE permettent de contrôler rapidement la rotation sur 7 jours.
Cette réhausse s'emboîte simplement dans le module plat témoin, elle est donc facile et pratique à utiliser.
Bénéfices réhausse module de rangement plats témoins
Avec le système SANIPOUSSE :
- SOYEZ + SEREIN :
- une optimisation de l'organisation au sein de votre cuisine vous permet de respecter la réglementation plus facilement et donc de travailler aisément avec les services vétérinaires ou la DDCSPP
- ce système vous permet d'harmoniser le fonctionnement au sein de votre équipe, ce qui simplifie l'application du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS)
Conseils d'utilisation réhausse module stockage échantillons témoins
Cette réhausse pour module plats échantillons témoins est lavable en lave-vaisselle.
Lors de l'installation des échantillons témoins dans la réhausse, veillez à ce qu'ils soient bien visibles et facilement accessibles. Cela permettra à tous les membres de l'équipe de voir rapidement et facilement les échantillons.
Pour en savoir plus sur vos obligations en matière de réalisation de plat témoin et sur toutes les solutions Sanipousse pour l'organisation de vos plats témoins.
