ADAPTATEUR PLATS TÉMOINS POUR STOCKAGE DES GOBELETS ÉCHANTILLONS
- Adaptateur module plats témoins Sanipousse 2
- Se positionne à l’intérieur du module Réf. M220 et module blanc XL Réf. M330 pour utiliser les gobelets à échantillons témoins Réf : GO10
- Les gobelets sont utilisés pour les prélèvements d'aliments denses ou pour les soupes, sauces et autres denrées mixées préparés en cuisine
- Matière : Polypropylène
- Dimensions L x P x H : 72 x 26 x 260
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Avantages adaptateur module plats témoins
Cet adaptateur permettra au gobelet GO10 d'être stable dans les différents modules proposés.
Le Système Sanipousse vous permet de réaliser vos échantillons témoins en fonction de votre établissement. Les produits forment un ensemble modulable, s’adaptant à tous les contextes et tous les menus servis en restauration.
L'adaptateur faisant parti du système SANIPOUSSE, il contribue à la bonne organisation pour les échantillons témoins. Cela garantit le bon suivi de vos plats témoins quel que soit la taille.
Bénéfices adaptateur Sanipousse 2
Grâce à ce système SANIPOUSSE :
- SOYEZ SEREIN :
- Avec l'organisation des plats témoins SANIPOUSSE, vous avez un échantillon fiable à produire aux services de contrôle en cas de suspicion de TIAC (Toxi Infection Alimentaire Collective)
- Vous respectez la réglementation et travaillez donc plus facilement avec les services vétérinaires (DDPP).
- Vous fiabilisez et harmonisez le fonctionnement au sein de votre équipe, ce qui facilite l'application du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et améliore l'ambiance en cuisine professionnelle.
Conseils d'utilisation adaptateur pour le stockage des gobelets échantillons
Les modules M220 et M330 permettent une rotation automatique des échantillons témoins sur 5 jours. Ils peuvent se fixer les uns aux autres, ou l’un derrière l’autre pour optimiser la place de stockage en chambre froide. Chaque module correspond à un prélèvement.
Cet adaptateur pour module plats témoins passe au lave-vaisselle.
Pensez à recycler l'adaptateur s'il n'est plus en état d'être utilisé.
Pour en savoir plus sur vos obligations en matière de traçabilité alimentaire et toutes les solutions que nous vous proposons.
