SPATULE PÂTISSIÈRE/MARYSE BLANCHE - PUR SILICONE - 41CM
- Spatule de 41 cm de longueur en pur silicone liquide LSR
- Manche : nylon et fibre de verre
- Utilisable jusqu’à +230°C
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Avantages spatule pour pâtissier
Découvrez notre maryse pâtissière premium, pensée pour une endurance thermique exceptionnelle. Sa poignée renforcée en fibre de verre lui confère une longévité accrue, tout en garantissant une prise en main ergonomique. Sa pointe soigneusement arrondie facilite l'accès aux coins les plus récalcitrants des récipients, assurant ainsi un mélange homogène. Fabriquée en silicone pur, elle glisse en douceur sans compromettre la qualité des surfaces, même les plus fragiles comme les revêtements antiadhésifs. Adaptée à diverses tâches culinaires, notre spatule est déclinée en tailles de 36 cm et 25 cm. En outre, sa nature non-poreuse empêche la prolifération bactérienne, rendant le nettoyage plus hygiénique et efficace. Un outil incontournable pour toute cuisine soucieuse de qualité et de performance.
Bénéfices maryse en silicone
Utilisez cette spatule de pâtisserie en toute tranquillité vous êtes assuré de conserver vos bols inox en bon état.
La spatule étant résistante à des températures allant jusqu'à 230°C vous pouvez l'utiliser y compris pendant la cuisson sans risquer qu'elle fonde. De plus elle possède un long manche, vous ne craignez donc plus de vous brûler !
Conseils d'utilisation spatule blanche pâtisserie
La spatule pâtissière peut être lavée en toute sécurité dans le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement son entretien. Elle est idéale pour mélanger doucement les ingrédients, et se révèle particulièrement utile lorsqu'il s'agit d'incorporer de l'air dans vos préparations, comme c’est le cas avec les blancs d'œufs battus. La maryse est dotée d’une flexibilité qui facilite le raclage des bords et des fonds des bols et des récipients, garantissant ainsi que rien ne soit perdu de votre préparation.
Bien que la maryse soit un outil robuste, il est crucial de noter qu'elle n’est pas conçue pour la découpe des ingrédients. Évitez de l’utiliser pour diviser des préparations en portions. Pour le stockage, il est préférable de garder la maryse dans un endroit sec et de s’abstenir de la laisser immergée dans l’eau ou exposée à des liquides pendant un temps prolongé afin de préserver sa qualité.
Évitez également le contact avec des objets tranchants comme des couteaux ou des râpes pour éviter tout dommage. Bien que le silicone soit un matériau flexible, il est préférable d’éviter de trop plier ou tordre la maryse pour maintenir sa forme et son efficacité. En respectant ces conseils, vous garantirez la durabilité et l'efficacité de votre spatule pâtissière.
