DISTRIBUTEUR D ASSIETTES CHAUFFANT UNIVERSEL
- Chauffe assiettes universel
- Convient pour la distribution d’assiettes rondes, ovales, carrées ou rectangulaires
- Distributeur à niveau constant amovible pour faciliter l’entretien et l’hygiène
- Régulation de chauffe de 0 à 90°C
- Câble spiralé étirable sur 2 mètres avec prise surmoulée
- Chauffe assurée par 2 résistances blindées inox disposées sur les côtés
- Pour récipients Ø (mm) : 120 à 270
- Couvercle en acier inoxydable
- 4 roues pivotantes Ø125 mm dont 2 à frein à chape polyamide
- Puissance : 1500 W
- Tension : 230 V
- Dimensions intérieur plateau L x l (mm) : 660 x 270
- Dimensions hors-tout L x l x H (mm) : 960 x 485 x 900
- Piles d'assiettes : 2
- Assiettes par pile : 60
au panier
Avantages chariot assiettes à niveau constant
Ce chauffe assiettes à niveau constant est conçu pour maintenir une température constante sur toute sa surface. Cela permet de garder les assiettes chaudes de manière homogène, sans risque de surchauffe ou de variation de température. Ainsi, vos assiettes restent à une température idéale pour servir les aliments sans les brûler. Les aliments conservent leur texture, leur saveur et leur humidité. La puissance élevée des résistances, associée à une excellente isolation grâce à la laine de roche, permet une montée en température rapide et uniforme à l'intérieur du chariot. Cela optimise la consommation d'énergie. Contrairement à un four traditionnel, qui peut parfois dessécher les aliments, un chauffe assiettes maintient les assiettes à une température optimale pour une dégustation agréable. Ce produit est particulièrement avantageux lors de repas où les plats doivent être préparés à l'avance ou lorsque vous servez plusieurs personnes.
Le distributeur d'assiettes chauffant peut accueillir différentes tailles d'assiettes, ce qui le rend compatible avec la plupart des modèles courants. Ainsi, vous pouvez l'utiliser avec diverses assiettes, qu'elles soient grandes, petites, rondes ou carrées.
Ce chariot, conçu pour faciliter le nettoyage, possède un intérieur arrondi, avec un fond et des côtés équipés d'une évacuation en partie inférieure.
Léger et facile à déplacer, ce chariot vous sera utile au quotidien.
Découvrez également le distributeur chauffant pour 1 pile de 60 assiettes.
Bénéfices chauffe assiettes
En utilisant un chauffe assiettes, les cuisiniers peuvent économiser du temps précieux pendant le service. Ils peuvent préchauffer les assiettes à l'avance, ce qui réduit le temps nécessaire pour réchauffer les plats individuellement. Cela peut être bénéfique dans les cuisines occupées où il est important de servir les plats rapidement. Simple à utiliser, il n'y a pas besoin de surveillance constante ou de réglages complexes.
Conseils d'utilisation distributeur d'assiettes en acier inxoydable
Assurez-vous de régler la température en fonction du type d'assiettes et du résultat souhaité. Trop chaude, et vous pourriez vous brûler ou endommager l'assiette ; pas assez chaude, et l'assiette ne sera pas suffisamment réchauffée.
Lorsque vous chargez et déchargez les assiettes du chariot, soyez prudent pour éviter les cassures ou les blessures. Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler des assiettes chaudes.
Pour assurer l'hygiène et le bon fonctionnement du chariot, nettoyez-le régulièrement.
Ne laissez pas le chariot sans surveillance lorsqu'il est en marche, et assurez-vous qu'il est éteint lorsque vous avez fini de l'utiliser.
Déplacez toujours le chariot avec soin pour éviter les déversements ou les accidents. Assurez-vous également que le chariot est stocké dans un endroit sûr lorsqu'il n'est pas utilisé.
