CONTAINER ISOTHERME ROBUSTE SIMPLE POUR BACS GN1/1
- Container isotherme grande capacité GN 1/1
- Permet de conserver et de transporter les aliments chauds ou froids pour tout service de restauration
- Peut également être utilisé pour la distribution de plateaux repas en milieu hospitalier
- Capacité : 57 L
- Structure monobloc solide en polyéthylène à double paroi sans soudure
- Axes de charnières inamovibles
- En polyéthylène et mousse PU
- Coloris bleu ardoise
- Modèle non électrique
- Aucun montage nécessaire
- Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 460 x 650 x 630
- Dimensions intérieures (L x P x H) mm : 335 x 533 x 490
- Poids : 16 kg
au panier
Avantages
Ce container isotherme est facile à nettoyer, résistant à la corrosion, indéformable, infissurable, inébranlable et incassable.
Les compartiments isolés avec une épaisse mousse de polyuréthane et des joints hermétiques permettent une préservation de la qualité et de la température des aliments sans recours à une source de chaleur externe.
Les loquets en nylon résistants permettent une ouverture et une fermeture simples et sécurisées pour optimiser le maintien de la température.
L'ouverture de la porte du container isotherme se fait à 270° pour un chargement et un déchargement aisés.
Un évent est intégré pour libérer la vapeur et éviter que la nourriture ne ramollisse.
Les poignées moulées ergonomiques sur le dessus permettent de soulever et de transporter facilement et en toute sécurité le conteneur isotherme.
Les conteneurs s'encastrent pour un empilage et un transport faciles
Bénéfices
Ce container isotherme GN 1/1 vous permettra de conserver et de transporter sereinement vos denrées alimentaires.
Conseils d'utilisation
Capacité du compartiment isotherme (bacs GN 1/1) :
- 1 bac de 20 cm de profondeur, ou,
- 3 bacs de 15 cm de profondeur, ou,
- 4 bacs de 10 cm de profondeur, ou,
- 6 bacs de 6,5 cm de profondeur
Le compartiment isotherme permet également d'accueillir plusieurs configurations de bacs à aliments de taille 1/2 et 1/3 série GN
Stockez des aliments chauds et froids dans le même compartiment grâce à la séparation isotherme.
Gardez les aliments chauds en maintenant des températures élevées pour longtemps à l'aide de deux plaques eutectiques chaudes en option installées dans chacun des compartiments.
Comportement thermique du container :
- Température de départ : 87 °C
- Au bout d'une heure : 84 °C
- Au bout de deux heures : 82 °C
- Au bout de trois heures : 80 °C
- Au bout de quatre heures : 79 °C
