ÉGOUTTOIR POUR BAC HERMÉTIQUE GN 1/4 TRANSPARENT
- Égouttoir pour bac hermétique GN 1/4 avec couvercle
- En plastique alimentaire de bonne rigidité
- Sans bisphénol
- Dimensions L x l x H (mm) : 220 x 100 x 20
- Convient pour des températures de -40°C à + 100°C
- Agréé au contact alimentaire et donc conforme à la norme EN 631-1
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Avantages égouttoir GN 1/4
L'égouttoir est un accessoire pratique qui sépare les aliments des liquides, ce qui s'avère bénéfique lors de la préparation de plats tels que les légumes blanchis ou les produits marinés. Il assure un drainage rapide et efficace, ce qui permet de gagner du temps lors de la cuisson.
En favorisant un égouttage adéquat, l'égouttoir contribue à préserver la texture et la saveur des aliments. Il évite que les aliments ne deviennent trop mous ou ne perdent leur goût en restant en contact avec les liquides.
Spécialement conçu pour s'adapter aux bacs gastronormes hermétiques GN 1/4 (profondeur 100 mm, profondeur 150 mm, profondeur 65 mm). L'égouttoir permet une organisation pratique des aliments égouttés, facilitant ainsi leur manipulation et leur stockage ultérieur.
Ces égouttoirs sont faciles à nettoyer et peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle. Ils sont conçus pour résister aux chocs, aux températures élevées allant de -40°C à +100°C, ainsi qu'aux produits chimiques couramment utilisés en cuisine.
Bénéfices égouttoir bac alimentaire
Grâce à l'égouttoir, les cuisiniers peuvent réaliser un égouttage efficace des aliments, ce qui leur permet de gagner du temps lors de la préparation des plats. En éliminant rapidement l'excès de liquide, ils peuvent passer plus rapidement à l'étape suivante de la cuisson.
En plus d'accélérer le processus de cuisson, l'égouttoir contribue à maintenir une meilleure hygiène dans la cuisine. En séparant les aliments des liquides, il réduit les risques de contamination croisée entre les différents ingrédients. Cela est particulièrement important lors de la manipulation d'aliments crus et cuits.
Conseils d'utilisation égouttoir bac polypropylène
Insérez l'égouttoir dans le bac hermétique GN 1/4, assurez-vous de le positionner de manière stable et équilibrée. Veillez à ce qu'il ne se déplace pas facilement lorsque vous le remplissez d'aliments ou de liquides.
Pendant le processus d'égouttage, il est important de vérifier régulièrement l'égouttoir afin de s'assurer qu'il n'est pas obstrué par des particules d'aliments ou des débris. Au besoin, retirez les obstructions pour garantir un égouttage continu et efficace.
Après avoir utilisé l'égouttoir, retirez-le du bac hermétique et procédez à un nettoyage minutieux. Vous pouvez le laver à la main avec de l'eau chaude et du savon, ou le placer dans le lave-vaisselle.
Lorsque l'égouttoir n'est pas utilisé, veillez à le stocker dans un endroit propre et sec afin d'éviter toute contamination. Assurez-vous qu'il soit complètement sec avant de le ranger pour prévenir la formation de moisissures ou d'odeurs désagréables.
