ÉGOUTTOIR POUR BAC HERMÉTIQUE GN 1/1 BLANC
- Égouttoir pour bac hermétique GN 1/1 avec couvercle
- En plastique alimentaire de bonne rigidité
- Sans bisphénol
- Dimensions L x l x H (mm) : 448 x 245 x 15
- Convient pour des températures de -40°C à + 100°C
- Agréé au contact alimentaire et donc conforme à la norme EN 631-1
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Avantages égouttoir bac hermétique
L'égouttoir permet de séparer les aliments des liquides, ce qui est particulièrement utile lors de la préparation de plats tels que les légumes blanchis ou les produits marinés. Il assure un égouttage rapide et efficace, ce qui permet de gagner du temps lors du processus de cuisson.
En permettant aux aliments de s'égoutter correctement, l'égouttoir contribue à préserver leur texture et leur saveur. Il évite que les aliments ne deviennent trop mous ou ne perdent leur goût en restant en contact avec des liquides.
L'égouttoir est spécialement conçu pour s'adapter aux bacs hermétiques GN avec couvercles. Il est compatible aves les bacs GN 1/1 : profondeur 100 mm, profondeur 150 mm et profondeur 200 mm. Il permet d'organiser les aliments égouttés de manière pratique, facilitant ainsi leur manipulation et leur stockage ultérieur.
Faciles à nettoyer, ils peuvent être lavés à la main ou passés au lave-vaisselle. Ils sont conçus pour résister aux chocs, aux températures élevées de -40°C à +100°C et aux produits chimiques couramment utilisés en cuisine.
Bénéfices égouttoir GN 1/1
L'égouttoir permet un égouttage efficace des aliments, ce qui permet aux cuisiniers de gagner du temps lors de la préparation des plats. En éliminant rapidement l'excès de liquide, ils peuvent passer à l'étape suivante de la cuisson plus rapidement.
L'égouttoir aide à maintenir une meilleure hygiène dans la cuisine. En séparant les aliments des liquides, il réduit les risques de contamination croisée entre les différents ingrédients. Cela est particulièrement important lors de la manipulation d'aliments crus et cuits.
Conseils d'utilisation égouttoir plastique alimentaire
Insérez l'égouttoir dans le bac hermétique GN 1/1 de manière à ce qu'il repose solidement et soit bien équilibré. Assurez-vous qu'il ne se déplace pas facilement lorsqu'il est rempli d'aliments ou de liquides.
Pendant le processus d'égouttage, vérifiez régulièrement l'égouttoir pour vous assurer qu'il n'est pas obstrué par des particules d'aliments ou des débris. Si nécessaire, retirez les obstructions pour assurer un égouttage continu et efficace.
Après avoir utilisé l'égouttoir, retirez-le du bac hermétique et nettoyez-le soigneusement. L’égouttoir peut être lavé à la main avec de l'eau chaude et du savon ou placé au lave-vaisselle.
Lorsque l'égouttoir n'est pas utilisé, assurez-vous de le stocker dans un endroit propre et sec pour éviter toute contamination. Veillez à ce qu'il soit bien sec avant de le ranger pour éviter la formation de moisissures ou d'odeurs désagréables.
