PELLE SERVICE INGRÉDIENT - CONTENANT 0,75L - LONGUEUR 34CM
- Pelle de service pouvant convenir pour tous types d'ingrédients
- Matière : Polypropylène
- Sans bisphénol
- Contenance : 0,75 L
- Température d'utilisation : -20°C à +90°C
- Coloris : Blanc
- Dimensions L x l (mm) : 340 x 120
- Poids : 0,128 kg
- Agréée au contact alimentaire
au panier
Avantages pelle à ingrédients
Cette pelle de service est principalement utilisée pour prendre différents ingrédients en vrac dans des bacs prévus à cet effet. Parfaite pour la farine, elle convient à tout type d'ingrédient : graines, légumineuses et fruits secs.
Transférer rapidement et efficacement l'ingrédient d'un contenant à un autre peut contribuer à accélérer le processus de préparation, en particulier dans une cuisine professionnelle où le temps est souvent précieux.
Certains ingrédients, comme la farine, le sucre ou un ingrédient sec, doivent être manipulés avec précaution pour conserver leur texture. La pelle de service permet de transférer cet ingrédient sans le compacter ou l'altérer.
La pelle permet d'éviter de toucher directement l'ingrédient avec la main, évitant ainsi le risque de contamination croisée et maintenant des normes d'hygiène élevées en cuisine.
Bénéfices pelle alimentaire blanche
La pelles de service à ingrédients vous permet d’être efficace et de travailler en toute sécurité en évitant tous risques de contaminations notamment par vos mains.
Conseils d'utilisation pelle de cuisine blanche
Avant la première utilisation et après chaque utilisation, indiquez-vous de nettoyer et de désinfecter soigneusement la pelle pour éviter toute contamination croisée entre les ingrédients. À savoir que la pelle est lavable en machine.
Mettez les ingrédients dans des contenants adaptés pour faciliter le processus de mesure et de transfert à l'aide de la pelle. Évitez de plonger la pelle directement dans les sacs ou les contenants d'ingrédients.
Utilisez la pelle pour mesurer les ingrédients en remplissant la pelle jusqu'au bord sans la tasser. Vous pouvez niveler la pelle en passant le dos d'un couteau sur le dessus pour obtenir une mesure précise.
Utilisez une pelle différente pour chaque type d'ingrédient afin d'éviter tout mélange non recommandé de saveurs. Par exemple, ne mesurez pas de farine avec la même pelle que vous avez utilisée pour les noix.
Évitez de poser la pelle directement sur des surfaces contaminées. Utilisez un support propre ou un porte-pelle pour le garder propre et accessible.
Une fois utilisée, nettoyez la pelle et rangez-la dans un endroit propre et sec, à l'écart de sources de contamination potentielle.
