INDICATEUR TEMPÉRATURE TDI - LAVE VAISSELLE (x25)
- Indicateur pour le contrôle des températures de lavage ou rinçage des lave-vaisselles
- En cas de mauvais fonctionnement du lave-vaisselle, permet de détecter l'origine : chimique ou mécanique
- Idéal pour suivre et respecter le système HACCP
- À cristaux liquides irréversibles
- Ruban étanche
- 3 paliers d'indication : 65, 71, 82°C
- Précision : ± 1°C
- Dimensions L x l (mm) : 25 x 35
- Conditionnement : Sachet de 25 indicateurs
au panier
Avantages indicateur désinfection thermique
Les indicateurs de désinfection thermique TDI sont les seuls témoins des températures réellement atteintes dans vos systèmes ou machines. Ils fournissent des informations précises, à un degré près, sur la température obtenue lors de votre cycle de lavage, permettant ainsi un contrôle :
- désinfection standard à 65°C
- désinfection thermique / chimique à 71°C
- désinfection thermique à 82°C
Assurance de la sécurité alimentaire : Étanche, l'indicateur de température est conçu pour être aspergé et immergé. Il permet de vérifier que les températures de lavage du lave-vaisselle industriel sont conformes aux normes de sécurité alimentaire. Il garantit ainsi l'élimination efficace des bactéries et des contaminants sur les ustensiles de cuisine (couteaux, planches à découper...), assurant une hygiène adéquate.
Prévention des risques de contamination : En contrôlant régulièrement la température du lave-vaisselle, l'indicateur permet de prévenir les risques de contamination croisée entre les différentes charges de vaisselle. Cela garantit que chaque cycle de lavage est effectué à la température appropriée, éliminant les résidus potentiellement dangereux.
Optimisation des performances du lave-vaisselle : L'indicateur de température permet de surveiller les performances du lave-vaisselle et de détecter rapidement tout problème de chauffage ou de régulation de la température. Cela permet d'effectuer les ajustements nécessaires pour maintenir l'efficacité du lave-vaisselle et éviter les dysfonctionnements.
Bénéfices indicateur TDI
L'indicateur de température offre au personnel de cuisine une tranquillité d'esprit en assurant un contrôle efficace des températures de lavage. Ils peuvent se concentrer sur d'autres tâches en sachant que le lave-vaisselle fonctionne correctement et garantit la propreté de la vaisselle.
En utilisant un indicateur de température, les établissements de restauration se conforment aux réglementations en matière d'hygiène alimentaire et de contrôle des températures. Cela contribue à éviter les sanctions et à préserver la réputation de l'établissement.
Conseils d'utilisation indicateur thermax
Lorsque les indicateurs deviennent noirs, cela signifie que la température indiquée a été atteinte (voir images).
