TEST LISTERIA SPP POUR CONTRÔLE DE SURFACES | 30 ÉCOUVILLONS
- Test de contrôle microbiologique de surface utilisé pour la vérification rapide de la présence de la Listeria SPP sur les surfaces prélevées
- Tube constitué :
- un milieu de culture (Gélose Oxford) prêt-à-l’emploi pour la croissance microbienne
- un écouvillon - Les micro-organismes sont mis en évidence après incubation en étuve par un changement de couleur du milieu : du ambré au noir en présence de listeria
- Limite du seuil de détection : 10 UFC/ml
- Boîtes de 30 écouvillons
au panier
CHRISTELLE B
Publié le 14/03/2022 à 06h02 (Date de commande : 07/03/2022 à 13h03)Ras
Avantages test listeria
L’écouvillon permet l’analyse de zones à risque habituellement peu accessibles (recoins, zones incurvées, pas de vis, etc).
Il est facile à utiliser.
Son changement de couleur est bien distinct.
L’interprétation du résultat est possible après incubation à 37°C pendant 18 à 24 heures.
Il permet de valider l’efficacité du plan de nettoyage et de désinfection.
Il est conforme aux exigences du P.M.S. (Plan de Maîtrise Sanitaire).
C'est un produit sécurisant car il n'y a pas de réactifs supplémentaires.
Découvrez également le format 10 écouvillons de test Listeria SPP.
Bénéfices test de détection
Sécurité alimentaire : Listeria, en particulier Listeria monocytogenes, est une bactérie potentiellement dangereuse qui peut causer la listériose, une maladie grave, surtout pour les personnes à risque comme les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les tests permettent de s'assurer que les aliments servis sont exempts de cette bactérie. Ils sont un élément essentiel des bonnes pratiques d'hygiène.
Conseils d'utilisation contrôle de surface
- Pensez à bien vous laver les mains avant tous opérations de contrôles de surfaces
- Prenez l’écouvillon stérile
- Plongez le dans une solution physiologique stérile
- Avant de le sortir du tube, pressez l’écouvillon contre la paroi pour éliminer le liquide en excès
- Réalisez l’écouvillonnage en frottant délicatement la surface ou l’équipement dans les 3 dimensions (horizontale, verticale et diagonale)
- Mettez l’écouvillon dans le tube contenant le milieu de culture et fermez le tube
- Incubez à 37°C pendant 18-24 heures
- Lecture du test Listeria SPP :
- si la gélose devient noire, il y a présence de Listeria spp
- si la gélose reste ambrée, il y a absence de Listeria spp
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