Fiche produit

POST-IT NOTE - TRAÇABILITÉ ALIMENTAIRE (6x50/300)

Référence : TR1501
Imprimer cette fiche produit
POST-IT NOTE - TRAÇABILITÉ ALIMENTAIRE (6x50/300)
  • Post-it de traçabilité pour un suivi simple et précis des plats préparés
  • Spécial chambre froide
  • Dimensions (Lxl, mm) : 100 x 40
  • Bande adhésive : 275 mm
  • Couleur de l’encre : noire (L’encre utilisée provient d’un fournisseur qui suit la restriction CEPE d’utilisation de certaines substances dans la composition de l’encre.)
  • Papier :
    • couleur : jaune pastel
    • poids : 70 g/m²
    • type : 70 % vierge
    • blanchiment : ECF (ECF est l’abréviation de « Elemental Chlorine Free », ce qui signifie qu’aucun chlorure (Cl2 ) n’est utilisé pour le blanchiment de la pâte à papier)
  • Feuille papier arrière :
    • imprimée papier blanc-80 g/m²
    • 100 % vierge
  • Conditionnement : 6 blocs de 50 feuilles, soit 300 feuilles

Pour en savoir plus, consultez notre article sur la traçabilité alimentaire

Prix (HT) : 13,19 €
Quantité
Ajouter
au panier
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation

Avantages

Selon la méthode HACCP, il est nécessaire d’identifier les principaux éléments d’information et les points de danger potentiels liés à la fabrication des repas sur sites, afin d’optimiser le contrôle de l’hygiène. Les étiquettes habituelles sont souvent difficiles à enlever de la vaisselle et peuvent boucher le filtre de lave-vaisselle si elles restent collées. Les Notes Post-it de traçabilité permettent une surveillance simple et précise des plats grâce à leur large bande adhésive.

Les notes Post-it de traçabilité sont faites pour une identification temporaire des repas faits sur place, les restes ou les emballages de denrées alimentaires ouverts. Les informations relatives aux produits alimentaires sont remplies à la main selon les rubriques préimprimées.

Les étiquettes peuvent être conservées dans un livre de traçabilité après utilisation.

Ce produit peut être utilisé sur la vaisselle professionnelle en acier inoxydable et plastique rigide (polypropylène, polyéthylène...). Les post-it de traçabilité peuvent également être utilisés pour surveiller les plats dans la chambre froide (3 à 4° C) ou au congélateur (-18 ° C).

Bénéfices

Les post-it de traçabilité vous permettent d'identifier facilement et rapidement vos préparations et vos produits entamés afin de suivre les DLC secondaires.

La large bande adhésive des notes de traçabilité vous assure un collage efficace et donc une identification sûre.

Conseils d'utilisation

Ces notes ne sont pas recommandées pour être collées sur les films plastiques rétractables, qui sont placés sur la nourriture, ni collées directement sur la nourriture.

Attention : doit être adapté à l'hygrométrie de vos lieux de stockage.

Conditions de stockage :

Garder les paquets non ouverts dans leur film plastique à température ambiante, dans un endroit sec.

Sanipousse vous propose d'autres solutions pour la traçabilité alimentaire : découvrez les étiquettes de traçabilité PRODATE.

Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Origine
ETATS-UNIS
Largeur/Profondeur nette
40
Longueur nette
100
Hauteur nette
15
Longueur brute
100
Largeur/Profondeur brute
40
Hauteur brute
15
Poids net (kg)
0.100
Poids brut (kg)
0.100
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Pour accéder à la documentation liée à cet article, identifiez-vous