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PLANCHE À DÉCOUPER POLYÉTHYLÈNE HAUTE DENSITÉ GN1/1 - ÉPAISSEUR (MM) : 20 - COULEUR À PRÉCISER

Référence : SC2011
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PLANCHE À DÉCOUPER POLYÉTHYLÈNE HAUTE DENSITÉ GN1/1 - ÉPAISSEUR (MM) : 20 - COULEUR À PRÉCISER
  • Planche à découper professionnelle
  • Polyéthylène haute densité non recyclé
  • Dimensions en mm : LxlxH : 530 x 325 x 20
  • Poids : 3,4 kg
  • Température supportées : de -100 °C à +80 °C
  • Température de fléchissement sous charge : +80 °C
  • Haute résistance contre les acides alcalins et solvants
  • Lavable en lave-vaisselle
  • Conforme au règlement 1935/2004 et au règlement 10/2011 (UE) sur les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
  • Plusieurs coloris au choix
Prix (HT) : 23,60 €
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Avantages

La planche à découper est un accessoire incontournable pour tous les professionnels des métiers de bouche.

Cette planche à découper professionnelle est de grande qualité : sa composition lui permet de limiter le développement des bactéries et des biofilms.

Le code couleur des différentes planches évite les contaminations croisées : cela permet d'attribuer la découpe de chaque type d'aliment à une planche de couleur spécifique. Par exemple, la viande crue peut être découpée sur une planche de couleur rouge et les fruits sur une planche de couleur verte.

Vous pouvez un tapis antiglisse sous votre planche pour qu'elle soit le plus stable possible.

Bénéfices

Cette planche à découper vous rendra plus serein, car elle respecte les normes HACCP. Elle vous permettra de limiter au maximum le risque de contamination croisée lors de la découpe de vos denrées alimentaires.

De grande qualité, cette planche est quasiment incassable et son usure naturelle est très limitée. C'est un petit investissement qui vous servira pendant de nombreuses années de cuisine. Vous réaliserez des économies, car vous n'aurez pas besoin de racheter constamment de nouvelles planches à découper. Nous vous proposons un grand choix de coloris de planches, la plupart sont très voyantes, vous ne risquez donc pas de les perdre ! 

Conseils d'utilisation

Les différentes planches peuvent être stockées facilement sur un support mural ou sur un support à poser.

La planche à découper doit être désinfectée avant chaque utilisation : pensez aux produits de la gamme Sanibruiz, notamment aux lingettes désinfectantes et à l'aérosol de désinfection

Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Matière
Polyéthylène
Précisions matière
PEHD
Lavable
Oui
Origine
ESPAGNE
Longueur extérieure nette (mm)
530
Largeur extérieure nette (mm)
325
Hauteur extérieure nette (mm)
20
Poids brut (kg)
3.400
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Produits complémentaires
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