TUBE SURVERSE HAUTEUR 340 + BONDE
- Bonde et tube de surverse de 340 mm de hauteur pour la plonge en restauration
- Tube en inox assurant l'écoulement de l'eau à l'intérieur pour éviter tout débordement et facilite le vidage de l'évier
- Bonde permettant de faciliter la préhension du tube pour vider l'évier
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Avantages
La bonde et le tube de surverse indispensables à avoir pour faire la plonge en restauration. Les éviers professionnels sont très profonds et doivent être remplis d'eau pour faire la plonge. Cette bonde permet de bloquer l'eau dans l'évier. L'herméticité de ce grand tube en inox permet de remplir l'évier. Le tube comporte des trous : cela permet de faire filer l'eau afin d'éviter le trop plein dans l'évier. Le risque d'inondation est ainsi limité.
Cette bonde et ce tube en inox adaptés pour faire la plonge, mais aussi pour réaliser la décontamination des végétaux à l'intérieur du bac. En effet, les végétaux doivent être décontaminés et pour effectuer cela, un temps de trempage est nécessaire. Ce temps de trempage s'effectue souvent dans les éviers de plonge. La bonde et le tube de surverse permettent d'éviter que de gros morceaux de légumes ou autres végétaux rentrent dans le siphon et bloquent tout.
Grâce à cette bonde et au tube inox, l'évier peut être vidé sans avoir besoin de mettre ses mains profondément dans l'eau.
Bénéfices
Ce tube de surverse et cette bonde vous faciliteront le travail en plonge. Vous n'aurez plus besoin de plonger votre main jusqu'au fond de l'évier pour enlever la bonde. L'évier se videra directement en tirant sur le tube.
Ce mouvement de bras pour atteindre le fond du bac peut provoquer des Troubles Musculo-Squelettique (TMS). La bonde et le tube vous permettent ainsi de vous maintenir en bonne santé en effectuant de bons gestes.
Conseils d'utilisation
Attention : il est impératif de changer les deux pièces (la bonde et le tube) à la fois, même si une seule des deux pièces a besoin d'être remplacée, car l'étanchéité se fait grâce au mariage des deux pièces. Chaque tube est ajusté à sa bonde.
Si vous avez un bac de plonge moins profond, nous vous recommandons untube surverse de 280 mm de hauteur avec sa bonde adaptée.
