RÉHAUSSE BLANCHE PLATS TÉMOINS POUR MODULE STANDARD
- La réhausse est un accessoire supplémentaire au module de conservation des plats témoins permettant de porter la durée de conservation de 5 à 7 jours
- Matière : Polystyrène choc
- 100% recyclable
- Dimensions L x P x H (mm) : 83 x 108 x 117
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Avantages réhausse module Sanipousse
Plus qu'une réhausse de module d'échantillons témoins, le système SANIPOUSSE est une organisation complète garantissant le bon suivi de vos échantillons témoins en restauration. C'est donc l'assurance tous risques de votre traçabilité de plat témoin dans votre cuisine. L'ensemble de produits forme un système modulable, s’adaptant à tous les types d’établissements et les types de menus servis. La réhausse est particulièrement adaptée pour les établissements hospitaliers et les maisons de retraite ouverts 7/7 jours.
La réglementation sur les plats témoins oblige une conservation au froid positif pendant 5 jours.
Avec celle-ci, aucun prélèvement n'est oublié. L'ouverture en façade aussi sur la réhausse et les étiquettes jours EASYDATE permettent de contrôler rapidement la rotation sur 7 jours.
Facile et pratique à utiliser, cette réhausse s'emboîte simplement dans le module plat témoin M220. Le module existe également en bleu et en rouge. Sanipousse vous propose ainsi plusieurs possibilités pour ranger vos boites plats témoins ou vos gobelets échantillons témoins.
Bénéfices réhausse module plat témoin
Avec ce système de module SANIPOUSSE :
SOYEZ + SEREIN :
- Si vous optimisez l'organisation au sein de votre cuisine, cela vous permettra de respecter la réglementation plus facilement et donc de travailler aisément avec les services vétérinaires ou la DDCSPP
- Ce système vous permet d'harmoniser le fonctionnement au sein de votre équipe, ce qui simplifiera l'application du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS).
Conseils d'utilisation réhausse module boite échantillon témoin
Cette réhausse de module plat témoin peut être lavée en lave-vaisselle.
Pour en savoir plus sur vos obligations en matière de réalisation de plat témoin et sur toutes les solutions Sanipousse pour l'organisation de vos plats témoins.
MODULE PLAT TÉMOIN ROUGE STANDARD POUR BO22 ET GO10
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