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RÉHAUSSE BLANCHE PLATS TÉMOINS POUR MODULE STANDARD

Référence : R210
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Stockage des échantillons plats témoins pour établissement ouverts 7 jours sur 7
  • La réhausse est un accessoire supplémentaire au module de conservation des plats témoins M220  permettant de porter la durée de conservation de 5 à 7 jours
  • En Polystyrène choc - 100% recyclable
  • LxPxH (mm) : 83 x 108 x 117

Pour en savoir plus sur vos obligations en matière de réalisation de plat témoin ou sur l'organisation de plat témoin

Prix (HT) : 15,11 €
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Avantages

Plus qu'une réhausse de module d'échantillons témoins, le système SANIPOUSSE est une organisation complète garantissant le bon suivi. C'est donc, l'assurance tous risque de votre traçabilité de plat témoin dans votre cuisine. Cet ensemble de produits forme un système modulable, s’adaptant à tous les types d’établissements et de menus servis. La réhausse est particulièrement adaptée pour les établissements hospitaliers et les maisons de retraite ouverts 7/7 jours. 

La réglementation sur les plats témoins oblige une conservation au froid positif pendant 5 jours.

Avec celle-ci, aucun prélèvement n'est oublié. L'ouverture en façade aussi sur la réhausse et les étiquettes jours EASYDATE permettent de contrôler rapidement la rotation sur 7 jours.

Facile et pratique à utiliser, cette réhausse s'emboîte simplement dans le module plat témoin M220 

Bénéfices

Avec ce système SANIPOUSSE :

SOYEZ + SEREIN :

  • Si vous optimisez l'organisation au sein de votre cuisine, cela vous permet de respecter la réglementation plus facilement et donc de travailler aisément avec les services vétérinaires ou la DDCSPP 
  • ce système vous permet d'harmoniser le fonctionnement au sein de votre équipe, ce qui simplifie l'application du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS)

Conseils d'utilisation

Lavage en lave-vaisselle possible

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Produit concentré
Non
Lavable
Non
Origine
FRANCE
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