Fiche produit
FUSIL SURFIL MÈCHE RONDE - SPÉCIAL ABS - 25CM
Référence :
PR8FUS25
- Fusil spécial ABS idéal pour affûter vos couteaux
- Longueur (cm) : 25 - mèche ronde
- Matière : Mèche en acier au carbone, chromée
- Lame mèche rainurée (4 rainures par mm), à soie postiche
- Dureté : 60 Hrc (révélant la dureté de l'acier et donc la dureté des lames des couteaux que vous souhaitez acquérir)
- Manche noir en ABS surmoulé
- LxØxl (mm) : 360 x 39 x 29
- Répond aux préconisations HACCP
Prix (HT) : 10,67 €
Avantages
Le fusil de cuisine est un outil indispensable pour le bon affûtage de vos couteaux :
- La dureté de ce fusil vous permettra de conserver un bon affûtage longtemps
- Pour qu’un fusil puisse aiguiser une lame de couteau, son acier doit être d’une dureté supérieure à celle du couteau
Ce fusil est donc idéal pour les écoles hôtelières
Produit concentré
Non
Lavable
Non
Origine
FRANCE