GABARIT DE CONTRÔLE MICROBIOLOGIQUE DE SURFACE SANITEST®

Sanipousse met à votre disposition des accessoires et pièces détachées adaptées à vos contraintes d'utilisation
La mission de Sanipousse est de faciliter l'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine

SANITEST®, c'est LE test microbiologique le plus simple du marché, sécurisé et intuitif : il s'effectue et s'interprète facilement par un simple changement de couleur de la gélose. Légèrement abrasif, l’écouvillon du SANITEST® permet la mise en évidence de biofilms

Grâce à son écouvillon, il atteint toutes les zones à contrôler (surfaces, recoins, poignées). Il est utilisé également sur les objets sensibles pouvant être présents en cuisine. De par leur conception, les SANITEST n’entrainent aucun contact entre le manipulateur et le milieu de culture potentiellement contaminé. Néanmoins des règles strictes doivent être respectées afin de garantir la sécurité biologique et d’éviter toute recontamination des aliments, manipulateurs et surfaces

SANITEST® est une solution optimale pour valider vos plans de nettoyage et de désinfection

C'est un système qui vous apportera un service sans contrainte avec un résultat fiable

Il permet donc de s'assurer que les préparations s’effectuent dans de bonnes conditions afin de limiter l’apport bactérien. Il est inscrit dans le « Paquet hygiène » et doit être réalisé régulièrement. Les résultats doivent être consignés dans le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Le SANITEST® est un système utilisé depuis de très nombreuses années dans le secteur de la restauration, il vous apportera une complète satisfaction en tant que produit phare SANIPOUSSE utilisés dans de nombreux établissements. Il est un complément indispensable au visite périodique des laboratoires