ETAGERE BASIQUE 120 CM
- Étagère de cuisine professionnelle basique en acier inoxydable AISI 441 qualité alimentaire
- Tôle épaisseur 12/10ème mm
- Dosseret en retrait de 40 mm pour le passage des tuyaux
- Fixation par 4 vis M6 (non fournies)
- Charge répartie maximale : 100 kg (suivant nature de la paroi)
- Possibilité :
- de superposer les étagères pour obtenir plusieurs niveaux.
- de les juxtaposer pour avoir une plus grande longueur. - Dimensions L x l x H (mm) : 1200 x 400 x 191
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Avantages étagère de cuisine 120 cm
L'étagère de cuisine professionnelle basique en acier inoxydable AISI 441 de qualité alimentaire est un atout essentiel pour toute cuisine professionnelle. Avec une tôle d'une épaisseur de 12/10ème mm, cette étagère est conçue pour résister aux rigueurs quotidiennes d'un environnement culinaire exigeant. Le dosseret en retrait de 40 mm est judicieusement pensé pour faciliter le passage des tuyaux, permettant une intégration harmonieuse dans l'espace de travail. Sa capacité de charge répartie maximale atteint 100 kg (en fonction de la nature de la paroi), offrant suffisamment de robustesse pour stocker une variété d'ustensiles et d'ingrédients. Bien que les vis M6 nécessaires à sa fixation ne soient pas fournies, l'installation reste simple. La flexibilité est également un atout majeur de cette étagère : la possibilité de superposer ou de juxtaposer plusieurs étagères permet d'adapter facilement le stockage en fonction des besoins, que ce soit pour augmenter la capacité verticale ou pour étendre la longueur de l'espace de rangement.
Bénéfices étagère inox 120 cm
Opter pour une telle étagère garantit une organisation optimale, une durabilité et une conformité aux normes alimentaires, des bénéfices essentiels dans le secteur de la restauration.
Conseils d'utilisation étagère murale 120 cm
IMPORTANT : la fixation murale doit être adaptée au poids et à la charge de l’étagère.
Afin de conserver au maximum l’aspect de l’inox et d’éviter les risques d’oxydation, il est très vivement recommandé de nettoyer l’étagère régulièrement.
D’après la norme BPA36-720, les produits de nettoyage conseillés sont :
- Tous les détergents non javellisés (lessive en poudre, détergents alcalins et savons liquides).
- Les dégraissants pour vitrages.
- L’eau (chaude ou froide).
Produits à éviter absolument :
- L’eau de javel et les dérivés chlorés.
- L’acide chlorhydrique : ami des carreleurs, ses effets sur l’acier inoxydable sont rapides et destructeurs.
- Les poudres abrasives à l’oxyde de fer.
Nettoyage de ”Rénovation” :
Si l’acier inoxydable est terni, s’il est tâché ou rouillé par des produits chlorés, s’il y a des dépôts de calcaire important, utiliser un produit adapté, à base d’acide fort, par exemple un acide phosphorique ou un acide nitrique. Vous référer au mode d’emploi du produit avant toute utilisation.
N'oubliez pas de compléter votre ensemble de mobilier de cuisine professionnelle en envisageant l'acquisition d'un casier à batterie et d'une table de travail pour une efficacité optimale.