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CORNE À PÂTISSERIE POLYPROPYLÈNE SOUPLE - BLEU

Référence : CPP1511
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CORNE À PÂTISSERIE POLYPROPYLÈNE SOUPLE - BLEU
  • Corne à pâtisserie
  • En polypropylène souple
  • Forme arrondie
  • Coloris : bleu
  • Lxl (mm) : 155 x 115


PRIX DÉGRESSIF SELON LE CONDITIONNEMENT – PENSEZ À OPTIMISER VOTRE ACHAT 

Prix (HT) : 1,11 €
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Avantages

de la corne à pâtisserie

Cette corne à pâtisserie est essentielle pour tous les pâtissiers et boulangers : 

  • Elle permet de racler ce qui se trouve au fond d'une préparation dans un récipient 
  • Elle est très utile pour macaronner, c'est à dire pour mélanger la préparation à macaron
  • Elle permet de remplir les poches à douilles
  • Elle peut également être utilisée pour couper la pâte à pain pour en faire des pâtons.

Souple et possédant un côté avec une forme arrondie, elle s'adapte à tous les récipients et elle peut être facilement manipulée.

Sa matière en polypropylène souple permet de ne rien perdre des préparations. 

Cette matière est très lisse, elle permet de laver facilement la corne de pâtissier. 

Bénéfices

de la corne à pâtisserie

Lâchez votre spatule ou votre cuillère et optez pour cette corne à pâtisserie multifonctions !  La corne à pâtisserie vous facilitera le travail et vous rendra plus serein pour réaliser de très bonnes pâtisseries. 

Conseils d'utilisation

de la corne à pâtisserie

Utilisez cette corne à pâtisserie pour racler le fond de vos récipients et pour étaler vos crèmes et pâtes. 

Pour bien racler le fond des récipients avec la corne, il suffit d'épouser la forme du récipient à l'aide du pouce, d'enfoncer la corne et de récupérer la masse. 

Il est alors très facile de racler, beaucoup plus facile qu'avec une maryse. La maryse est plutôt utile en cuisine pour les préparations chaudes, son manche permet de ne pas se brûler. 

Utilisez une nouvelle fois la corne pour faire glisser la masse et vider totalement la poche à douille. Cette fois-ci, il faut utiliser la surface plane de la corne. 

Les cornes peuvent être lavées en machine, mais il est plutôt conseillé de les laver à la main pour qu'elles puissent garder au maximum leur rigidité sur le long terme. Même si la corne est souple, elle a besoin d'un minimum de rigidité pour être efficace. 

Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
Produit concentré
Non
Lavable
Non
Origine
ITALIE
Largeur/Profondeur nette
115
Longueur nette
153
Hauteur nette
10
Longueur brute
153
Largeur/Profondeur brute
115
Hauteur brute
10
Poids net (kg)
0.023
Poids brut (kg)
0.023
Descriptif
Produits complémentaires
Caractéristiques
Documentation
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