PLAQUE EUTECTIQUE CHAUDE GN 1/1
- Plaque eutectique GN 1/1 pour le maintien au chaud
- Qualité alimentaire
- Couleur : Rouge feu
- Dimensions L x l x E (mm) : 530 x 325 x 30
- Poids : 3,25 kg
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Avantages plaque eutectique liaison chaude
Les plaques chaudes sont conçues pour augmenter le temps de maintien au chaud des aliments. En bloquant l’inertie de la température extérieure, les denrées sont maintenues à la bonne température. Cette plaque assure ainsi un apport de chaud pendant une liaison chaude pour toute la durée du transport. La plaque eutectique chaude distribuent la chaleur de manière homogène, assurant ainsi une conservation optimale des préparations alimentaires.
Cet accumulateur de chaud est idéal pour le transport isotherme dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration professionnelle. C'est un accessoire facile à utiliser et qui ne nécessite pas de compétences techniques particulières.
La plaque liaison chaude GN 1/1 est adaptée en chargement par le haut pour le conteneur isotherme de 15 cm de profondeur, pour le conteneur de 20 cm de profondeur et pour le conteneur de 30 cm de profondeur. Elle est également adaptée en chargement frontal pour ce conteneur isotherme léger.
Bénéfices accumulateur de chaud
Soyez serein : cette plaque eutectique chaude pour conteneur GN 1/1 vous permettra de servir vos préparations alimentaires à température idéale et de satisfaire ainsi vos convives.
La plaque eutectique chaude peut être réutilisée à plusieurs reprises, ce qui la rend économique et durable.
Conseils d'utilisation plaque chaude
Précautions d'emploi :
- Pour éviter les brûlures, portez des gants thermiques et des lunettes avant de manipuler la plaque.
- Maintenez toujours la plaque avec le capuchon vers le haut et les bras tendus loin du visage.
- Gardez la plaque hors de portée des enfants.
Chauffer la plaque :
- Avant chaque emploi, il est essentiel de chauffer préalablement la plaque eutectique GN1/1.
- Mettez votre plaque eutectique dans un bain d’eau chaude pendant 40 minutes pour la monter en température.
- Placez-la au fond de votre conteneur à chargement par le haut ou de votre conteneur à chargement frontal.
Entretien :
- La plaque ne doit pas être lavée au lave-vaisselle.
- Utilisez de l'eau tiède et du savon liquide.
