BROSSE SEMI DURE À MANCHE COURT - COULEUR À PRÉCISER
- Brosse à fibres semi dures HACCP
- Manche court ergonomique en polypropylène
- Fibres polyester longueur 40 mm
- Dimensions L x l x H (mm) : 290 x 52 x 89
- Poids : 172 g
- Température de contact maximum : +135°C
- Apte au contact alimentaire
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Avantages brosse semi dure colorée à manche court
Cette brosse à plonge colorée élimine efficacement les salissures de vos ustensiles.
Les fibres semi-dures offrent un équilibre parfait pour nettoyer efficacement sans abîmer la vaisselle ou les surfaces de travail. Elles peuvent éliminer les résidus tenaces tout en étant suffisamment douces pour les surfaces délicates.
Avec une température de contact maximum de +135°C, cette brosse peut être utilisée pour nettoyer des ustensiles ou des récipients encore chauds, ce qui est particulièrement utile dans une cuisine animée.
La brosse étant conçue pour être en contact avec la nourriture, elle est fabriquée à partir de matériaux qui ne contamineront pas les aliments, assurant une sécurité alimentaire maximale.
Fabriquée en polypropylène et en fibres de polyester, la brosse est conçue pour résister à l'usure quotidienne tout en conservant sa forme et ses fonctionnalités.
Les dimensions de la brosse lui permettent d'atteindre facilement les coins et les recoins des éviers et des récipients, assurant ainsi un nettoyage complet.
La brosserie de couleur n'est pas seulement un choix esthétique en restauration, elle permet de séparer les zones sensibles les unes des autres, manière la plus efficace de réduire le risque de contamination croisée, et de favoriser la bonne entente du personnel en évitant les frictions relatives au rangement/emprunt de matériel.
Découvrez également la brosse écrevisse 5 couleurs au choix sans manche.
Bénéfices brosse de couleur à manche court
La conception ergonomique du manche court facilite la prise en main, permettant un nettoyage efficace dans les éviers et autres récipients profonds tout en minimisant la fatigue de l'utilisateur.
La brosse est légère, ce qui facilite son utilisation pendant de longues périodes sans provoquer de fatigue excessive.
Conseils d'utilisation brosse semi dure HACCP
Avant d'utiliser la brosse, rincez brièvement la vaisselle pour éliminer les gros débris. Cela facilitera le nettoyage et protégera les fibres de la brosse.
Utilisez un mouvement circulaire pour éliminer les taches et les résidus. La pression doit être suffisante pour nettoyer, mais pas trop forte pour éviter d'abîmer la vaisselle ou la brosse.
Même si la brosse peut résister à des températures allant jusqu'à +135°C, il est toujours conseillé de laisser refroidir brièvement les objets extrêmement chauds avant de les nettoyer.
Utilisez un détergent doux pour une meilleure longévité de la brosse. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les fibres ou laisser des résidus sur la vaisselle.
Après chaque utilisation, rincez la brosse à l'eau claire pour éliminer les résidus de savon et de nourriture. Laissez-la sécher à l'air libre, idéalement dans un endroit où elle peut être suspendue, pour éviter la formation de moisissures ou de bactéries.
De temps en temps, plongez la brosse dans une solution désinfectante adaptée à l'usage alimentaire pour assurer une hygiène optimale. Rincez-la ensuite soigneusement.
