BROSSE SEMI DURE À MANCHE COURT - COULEUR À PRÉCISER
- Manche ergonomique en polypropylène
- Fibre semi-dure
- L (mm) : 40 - fibre
- LxlxH (mm) : 280 x 55 x 50
- Température de contact maximum : + 135°C
- Agréé au contact alimentaire
au panier
Avantages
Cette brosse à plonge élimine les salissures de vos ustensiles
Bénéfices
La gamme correspond à la démarche HACCP
Elles est fabriquée en conformité avec les réglementations applicables aux matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (règlement cadre (CE) n°1935/2004 et (UE) n°10/2011)
La coordination des couleurs des produits de nettoyage peut varier d’un établissement à l’autre et c’est à vous d’en choisir le système. Vous pouvez choisir la couleur que vous assignerez à chaque zone tant que votre personnel est formé au système choisi.
Vu que les sociétés doivent se conformer à certaines réglementations concernant l’hygiène, un système de nettoyage avec un codage couleur est très pratique et c’est pourquoi on l’utilise fréquemment les industries, les restaurants, les cuisines collectives et autres locaux proposants des denrées alimentaires. Un système de code couleurs facilite le nettoyage, le rend plus efficace et assure un environnement plus propre et plus hygiénique
La mise en place de couleurs par zones de travail (réception, préparation froides, production, stockage, services …) sert à :
- Séparer les zones sensibles les unes des autres est la manière la plus efficace de réduire le risque de contamination croisée.
- Favoriser la bonne entente du personnel en évitant les frictions relatives au rangement/emprunt de matériel
