Formations in-situ

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  • SANFORBPH


    »Répond aux obligations du règlement CE852/2004, constitutif du paquet hygiène et exigeant une formation régulière de toute personne en contact avec des denrées alimentaires
    »Public : cuisiniers, économes, serveurs, plongeurs, A.S.H,...


    »Déroulement / durée : 1 journée
    »Attestation de fin de formation : OUI

  • SANFORNET


    »Répond à l’obligation de l’employeur d’information sur les risques de manipulation des produits chimiques
    »Public : toute personne en contact avec les produits chimiques : personnel d’entretien, économat, cuisiniers …


    »Déroulement / durée : 1/2 journée
    »Attestation de fin de formation : OUI

  • SANFORREH


    »Répond aux obligations du Décret 2011-731 du 24/06/11 précisant la présence obligatoire sur chaque site de restauration commerciale d’au moins un Référent Hygiène


    »Déroulement / durée : 2 jours - 14 H (programme imposé)
    »Attestation et livret de formation

  • SANFORRQH

    Répond aux obligations du règlement CE 852/2004, constitutif du paquet hygiène et exigeant une maîtrise de la méthode HACCP pour la/les personne(s) en charge du maintien du système de management de la sécurité des denrées alimentaires.


    Déroulement / durée : à définir au cas par cas
    Attestation de fin de formation : OUI

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