Plats témoins restauration
Autocontrôle des surfaces et matériels
Etiquettes de traçabilité
Suivi des huiles
Métrologie
Hygiène des mains
Lavage nettoyage
Essuyage
Désinfection
Décontamination
Gestion des nuisibles
Mobilier de cuisines
Petits équipements cuisines
Rangements roulants cuisines
Supports et boîtes distributrices
Equipements de Protection Individuelle - EPI
Tenue de travail en cuisines
Hygiène visiteurs
Prévention des Troubles musculo-squelettiques
Pharmacie & premiers secours
Supports d'affichage
Bonnes pratiques d'hygiène & adhésifs
Circulation & balisage
Carillons & pendules cuisine
Allergènes
Couvrir & protéger
Transporter
Préparer & stocker
Espace fumeurs
Toilettes / WC
Planches & tapis anti-glisse
Petits ustensiles HACCP
Toiles, plaques & grilles
Petit matériel pâtisserie
Ustensiles de cuisine
Ouvre-boîtes & compacteurs
Porte-sacs, collecteurs & poubelles
Sacs poubelles & housses pour conteneurs
Tri séléctif
Une question ? Appelez-nous ! 02 54 43 75 75
Forte capacité d’absorption
Résistance aux détergents et désinfectants
Les lavettes sont recommandées pour une meilleure hygiène
Les éponges sont à éviter, leur épaisseur et leur humidité favorisent les développements micro-biologiques
Non tissé 75 g/m² - 70 % viscose et 30 % polyester
40 x 42 cm
Lavage possible en machine à 60°
Pour le nettoyage et l’hygiène des plaques lisses de cuisson (fonte, métallique ou chrome)
Lame double face :
• 1 face plane pour les résidus brulés
• 1 face coupante pour les résidus incrustés
Lames de rechanges (non fournies) réf. LGP1010
Manche alu 25 cm pour sécurité à la chaleur
LxlxE (mm) : 330 x 110 x 30
Lame amovible 10 cm double face avec protection amovible
Étui protecteur de 10 lames.
Lames double face :
• 1 face plane pour les résidus brulés
• 1 face coupante pour les résidus incrustés
Les lavettes micro-fibres sont utilisables mouillées et essorées ou pré-imprégnées pour un nettoyage humide de toute surface avec un résultat sans trace
S’utilisent avec tous produits sauf chlorés
Essorage facile
Très efficaces et très résistantes
Microfibres étoilées 280 g/m²
30 x 40 cm
Lavables en machine à 60°C (au delà la matière s'abîme) sans adoucissant ni chlore
Fil acier laitonné souple
Brosse souple convexe
Manche polypropylène
Longeur 26 cm
Ce produit est destiné au lavage manuel et à la désinfection de la vaisselle et des batteries de cuisine
Produit bactéricide
• pH : 7,5
Dilution de 2%
Ce détergent neutre agréablement citronné, est destiné au lavage manuel des ustensiles de cuisine : vaisselle, verrerie, couverts, batterie de cuisine, plans de travail
• pH : 7
Dilution de 0,05 à 0,1%
Ce détergent plonge manuelle contient des ingrédients à base d’origine végétale
Il est destiné au nettoyage de la vaisselle à la main, pour toutes les conditions de dureté d’eau
Il nettoie et dégraisse très efficacement
• pH : 7
Dilution de 0,07 à 0,14%
Pour le lavage de la vaisselle en plonge manuelle
Grâce à une concentration élevée en matières actives, il assure un dégraissage parfait de toute la vaisselle
Convient également pour le trempage
• pH : 7
Dilution de 0,1 à 0,2%
Ce dégraissant s’utilise pour le dégraissage des friteuses, sauteuses et l’entretien régulier des fours, pianos, plaques
Il s’emploie à l’aide d’une lavette, en pulvérisation ou en auto-laveuse pour les sols de cuisine ou d’industrie alimentaire.
• pH : 13
Dilution à 1 à 10%
Structure de filet révolutionnaire : 4 x plus de pouvoir nettoyant
Les billes en polyuréthane contenues dans l’éponge renforcent la pression de la main
Nettoyage facile : lavable en machine (max 60°C)
• Polyester
• LxExl (mm) : 136 x 9 x 260
Poids : 0,130 kg
Pack de 4 couleurs : bleue, rose, jaune, vert
Cette éponge permet de retirer toutes traces de stylos, feutres, semelles, huiles, graisses, tartre, café, caoutchouc sur n’importe quels supports et surfaces
• En gomme : mousse de résine de mélamine
• LxlxH (mm) : 140 x 60 x 30
Couleur : blanche
Excellentes performances de récurage
Prévus pour détacher les résidus alimentaires brûlés et incrustés
Structure très aérée
Non recommandés pour les surfaces sensibles aux rayures
Abrasion : 2,4 g retirés (test de Schiefer)
LxlxE (mm) : 158 x 95 x 23,5
Liquide prêt à l'emploi pour une utilisation simple et efficace sur les surfaces planes
Eteindre l'équipement
Eliminer les résidus à l'aide d'une spatule
Appliquer le produit sur la plaque (+150°C)
laisser agir 30 secondes
PH 14
Prêt à l'emploi
2 à 4 utilisations selon la grandeur de la plancha
Fibres naturelles 100 % biodégradables issues de sources certifiées PEFC
Capacité d'absorption 850 %
Non tissé
80 % fibres rayonne de viscose et 20 % liant
lxL (cm) 43 x 32
Nettoie les salissures très tenaces
Tampon rayant
Abrasion : 3,6g retirés (test de Schiefer)
Résistance à la chaleur : +170° C
Lxlx E (mm) : 152 x 76 x 19
Gris
Nettoie les surfaces délicates
Tampon non rayant
Abrasion : 0g retirés (test de Schiefer)
Résistance à la chaleur +170° C
LxlxE (mm) : 140 x 76 x 16
Bleu
Permet d'atteindre et de nettoyer des endroits étroits difficile à atteindre
Idéal pour nettoyer les friteuses et autres surfaces planes
Résistante à la température
Bonne longévité
Lavable en lave vaisselle
Livré sans tampon
Lxl (cm) : 45,7 x 5,7
A utiliser avec tampons réf NE2901 et NE2903
2 faces : jaune avec les points abrasifs et verte pour le polissage
nettoyage à l'eau chaude ou dans une solution nettoyante pour dissoudre les salissures et la graisse
LxE (mm) : 139 x 10
Maintien fermement les tampons non tissés
Protège les mains de la chaleur et des produits chimiques
Accélère et simplifie le nettoyage
Résistant. Très bonne longévité
LxlxE (mm) : 121 x 89 x 63
S'utilise les tampons réf NE2450 et TNE7600
Efficace sur tout type de graisses brûlées et carbonisées
Très polyvalent (four, piano, grill, hotte, friteuses…)
À utiliser :
• pur pour le nettoyage des fours
• dilué à 15% pour le nettoyage des friteuses
pH : 13,5
À utiliser :
• pur pour le nettoyage des fours
• dilué à 15% pour le nettoyage des friteuses
Détergent alcalin pour le lavage de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et des plats en machine professionnelle
Il dégraisse, élimine les salissures
Compatible avec tous types de machines professionnelles et industrielles
pH : 13,5
Dilution de 0,1 à 0,25%
Existe en bidon de 20L (Réf. NE2L21)
Détergent alcalin pour le lavage de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et des plats en machine professionnelle
Il dégraisse, élimine les salissures
Compatible avec tous types de machines professionnelles et industrielles
• pH : 13,5
Dilution de 0,1 à 0,25%
Existe en bidon de 5L (Réf. NE2L20)
Détergent alcalin pour le lavage de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et des plats en machine professionnelle
Compatible avec tous types de machines professionnelles et industrielles
• pH : 13,5
• Dilution de 0,1 à 0,25%
Existe en bidon de 20L (Réf. NE2L31)
Détergent alcalin pour le lavage de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et des plats en machine professionnelle
Compatible avec tous types de machines professionnelles et industrielles
• pH : 13,5
• Dilution de 0,1 à 0,25%
Existe en bidon de 5L (Réf. NE2L30)
Ce dégraissant pour cuisine élimine les graisses sur tous types de surfaces lavables non sensibles aux alcalins : fours, hottes, pianos, grills, planchas…et sur les inox
• pH : 13
• Dilution à 0,5 à 1%
Existe en spray de 750 ml (Réf. NE2M61)
Ce dégraissant pour cuisine élimine les graisses sur tous types de surfaces lavables non sensibles aux alcalins : fours, hottes, pianos, grills, planchas…et sur les inox
Spray mousse pour une meilleure adhérence et visibilité du produit
• pH : 13
Dilution à 0,5 à 1%
Spray de 750 ml
À recharger avec le bidon de 5L Réf. NE2M60
Le liquide de lavage toutes eaux est utilisé en tous types de machines de lavage en collectivités, industrielles et CHR
Supprime efficacement le grisaillement
Elimination rapide des salissures : organiques, pigmentaires
Sans EDTA, sans phosphate
• pH : 13,5
• Dilution à 1 à 5%
Existe en bidon de 20L (Réf. NE2X2L)
Casse le film d’eau formé sur la vaisselle lors de la phase de lavage, et réduit ainsi le temps de séchage
Préconisé pour le rinçage en toutes eaux de la vaisselle, porcelaine, verres, inox
pH : 2,5
Dilution de 0,03 à 0,08%
Le liquide de lavage toutes eaux est utilisé en tous types de machines de lavage en collectivités, industrielles et CHR
Supprime efficacement le grisaillement
Elimination rapide des salissures : organiques, pigmentaires
Sans EDTA, sans phosphate
pH : 13,5
Dilution à 1 à 5%
Existe en bidon de 5L (Réf. NE2X1L)
Très haute performance de récurage
Prévu pour détacher les résidus alimentaires brûlés ou incrustés
Forme ergonomique, utilisation et prise en main facilitées
Risque de rayures sur les surfaces sensibles
Nettoyage à l’eau et brosse nylon
Spécial plonge difficile
LxlxH (mm) : 130 x 70 x 50
Haute performance de récurage
Prise en main facilitée, poignée en mousse absorbante bleue
En remplacement des boules inox et brosses métalliques
Très aérée, se nettoie en machine et ne retient pas les impuretés
Spécial plonge
LxlxH (mm) : 130 x 70 x 50
Idéal pour le récurage de la vaisselle
Au rouleau ou par carton de 6 rouleaux
Rouleau de tampons verts
Prédécoupés
40 formats de 20 x 10 cm soit 4 ml au total
Excellentes performances de récurage
Prévu pour détacher les résidus alimentaires brûlés et incrustés
Risque de rayure sur les surfaces sensibles
Très bonne longévité
Lxlx E (mm) : 158 x 95 x 26
Permet l’entretien et le récurage des grils et plaques de cuisson des fourneaux
Efficace pour les nettoyages difficiles
Utilisable avec les produits de décapage des fours
Tampon abrasif fixé à un support avec poignée rouge
LxlxH (mm) : 152 x 101 x 76
Haute performance de récurage
Forme papillon pour une bonne prise en main
En remplacement des boules inox et brosses métalliques
Très aéré, se nettoie en machine et ne retient pas les impuretés
Spécial plonge
LxlxH (mm) : 133 x 100 x 13
Haute performance de récurage
Forme papillon pour une bonne prise en main
En remplacement des boules inox et brosses métalliques
Très aéré, se nettoie en machine et ne retient pas les impuretés
Spécial plonge
LxlxH (mm) : 133 x 100 x 13
Paiement
Livraison
Service client
02 54 43 75 75
des produits en stock
Contact alimentaire : Agréé contact alimentaire conformément à l'Article 16 du règlement CE n°1935/2004.
HACCP : Produit avec certification auprès de l'organisme indépendant "HACCP international".
Articles conçus et développés par Sanipousse ou commercialisés en exclusivité.
Articles d'entrée de gamme. Ils répondent aux besoins des budgets les plus sérrés.
Article de qualité supérieure pour une satisfaction et une durée de vie accrue.
Articles de fabrication française.
Articles faisant son entrée en 2016 dans le guide Sanipousse.
Produit écologique, économique ou limitant l'utilisation de produits à usage unique.
Produit recyclable.
