Sanipousse 2

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  • A212

    L'adaptateur Sanipousse 2 assure une meilleure tenue des gobelets à échantillons témoins réf. G010
    Les gobelets sont utilisés pour les prélèvements d'aliments denses ou pour les soupes et les sauces

    26 x 7,5 x 2,5 cm
    Se glisse au fond des modules de conservation des plats témoins M220 / M220B / M220R

  • BO22

    Boîte à échantillon témoin
    Solution idéale pour la conservation des plats témoins en restauration
    100g de matière pour analyse en cas de TIAC
    Boîte parfaitement étanche et exempte de germes
    À conserver 5 jours minimum au froid positif

    Boîte renforcée
    220 cc par boîte garantissant un prélèvement de 80 à 100 grammes
    Carton de 240 boîtes avec couvercles

  • E230

    Planche d'étiquettes permettant l'identification des modules de rangement SANIPOUSSE en fonction du repas :
    • midi
    • soir
    • entrée
    • plat
    • légumes
    • sauce
    • dessert
    • etc.

    Planche de 30 x 21 cm
    Impression en noir sur transparent
    105 étiquettes autocollantes 55 x 10 mm

  • E311

    À coller afin de noter les informations nécessaires à la traçabilité de chaque échantillon témoin / prélèvement témoin
    • sur les boîtes réf BO22
    • sur les gobelets réf GO10

    Boîte de 1 rouleau de 250 étiquettes pour prélèvements témoins
    • Date et heure
    • Plat
    • Opérateur
    • Température

  • EASYDIST5

    Etiquettes jour de couleur pour boîtes ou gobelets de plats témoins
    Peut également être utilisé pour identifier les jours de DLC de vos préparations, produits décongelés ou conditionnements ouverts.

  • EASYDIST52AF

    Etiquettes jour pour boîtes ou gobelets de plats témoins
    Etiquettes first use permettent d'identifier rapidement les produits à consommer en priorité
    Etiquettes allergènes permettent de répérer les préparations contenant des allergènes

  • EASYDIST5UNI

    Etiquettes jour de couleur pour boîtes ou gobelets de plats témoins
    Peut également être utilisé pour identifier les jours de DLC de vos préparations, produits décongelés ou conditionnements ouverts.

  • EASYDIST7

    Etiquettes jour de couleur pour boîtes ou gobelets de plats témoins
    Peut également être utilisé pour identifier les jours de DLC de vos préparations, produits décongelés ou conditionnements ouverts.

  • GO10

    Gobelet à échantillon témoin
    Solution idéale pour la conservation des plats témoins en restauration
    Parfait pour les préparations denses ou les sauces
    Gobelet parfaitement étanche et exempt de germes
    À conserver 5 jours minimum au froid positif

    Gobelet renforcé
    110 cc par gobelet
    Carton de 50 gobelets avec couvercles

  • M220

    Pour stocker vos échantillons témoins au froid positif : sur les étagères, dans un support mural (réf SMI225) ou un chariot (réf CH3222).
    Pour stocker 5 boîtes de prélèvements (réf BO22) ou 5 gobelets (réf GO10) avec l'adaptateur (réf A212)

    Pour un conserver les plats témoins 7 jours ajoutez une réhausse (réf. R210)
    Dim. (lxPxH, cm) : 28,5 x 11,5 x 10,5

  • M220B

    Pour stocker vos échantillons témoins au froid positif : sur les étagères, dans un support mural (réf SMI225) ou un chariot (réf CH3222).
    Pour stocker 5 boîtes de prélèvements (réf BO22) ou 5 gobelets (réf GO10) avec l'adaptateur (réf A212)

    Pour un conserver les plats témoins 7 jours ajoutez une réhausse (réf. R210)
    Dim. (lxPxH, cm) : 28,5 x 11,5 x 10,5

  • M220R

    Pour stocker vos échantillons témoins au froid positif : sur les étagères, dans un support mural (réf SMI225) ou un chariot (réf CH3222).
    Pour stocker 5 boîtes de prélèvements (réf BO22) ou 5 gobelets (réf GO10) avec l'adaptateur (réf A212)

    Pour un conserver les plats témoins 7 jours ajoutez une réhausse (réf. R210)
    Dim. (lxPxH, cm) : 28,5 x 11,5 x 10,5

  • R210

    Permet de porter la durée de conservation de 5 à 7 jours

    La réglementation oblige une conservation en froid positif pendant 5 jours, mais dans les établissements ouverts 7/7 il est souvent plus pratique de faire un roulement sur 7 jours

    11 x 8,5 x 11,5 cm
    S'adapte sur les modules de conservation des plats témoins M220 / M220B / M220R

  • SMI225

    Conçu pour accueillir 5 modules Sanipousse 2 M220 / M220R / M220B soit jusqu'à 35 boîtes ou gobelets de prélèvement témoins
    Ce support s'accroche aux montants des rayonnages ou aux parois de chambres froides.

    52 x 29,5 x 14 cm
    Support en fil inox Ø 4 et 6 mm
    Fourni avec 2 vis inox

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